品牌化成绿茶销售新常态
在茶行业,每年的春夏秋三季是绿茶的销售旺季,2017年夏季过半,记者走访济南各大茶叶市场发现,今年的绿茶销售情况与往年有所不同,品牌化逐渐成为绿茶销售常态。
消费者更爱买品牌茶
“老板,给我装两斤绿茶。”这是前些年绿茶店内常见的场景。过去,相比于红茶、黑茶等茶类,绿茶在北方市场尤其是济南市场,其品牌化不甚明显。市民购买绿茶的时候,往往不注重品牌,到店直接购买散装绿茶,对于绿茶是否有品牌、生产商等信息关注度不高。近年来,随着消费者对食品安全的重视,这种情况明显有所改变。
近日,记者走访茶叶市场发现,经营品牌茶类的店铺逐渐增多。“现在生活水平提高了,消费者越来越信任品牌茶叶。”在张庄路第一茶市经营“御牌”西湖龙井绿茶的缪先生告诉记者,相比于零散户,品牌茶企更注重自身品牌的美誉度和客户忠诚度,因此对于产品质量的把控更为严格。
中档茶销量最高
在许多绿茶经销商的柜台里,“高端大气上档次”的豪华包装极为少见,取而代之的是一些简约的礼盒装。“今年中档茶走量最快。”一家经营日照绿茶的经销商表示,他从事茶叶生意已经有近20年时间,每年春夏秋是绿茶销售旺季,今年也不例外。该经销商表示,普通日照绿茶的零售价格从几十元到数百元都有,从目前的销售情况来看,一两百元左右的日照绿茶走量最快。
业内人士认为,高端特别是名贵茶叶的价格主要受生产成本、茶叶天然禀赋价值、资本炒作等因素影响。近年受茶叶投资热潮降温、中央“八项规定”的落实、游资炒作减少等因素影响,高端茶叶虚高的价格泡沫被挤掉,销量也随之下降。虽然高端茶市场出现明显下滑,但是价格亲民的大众茶销量还是稳中有升。多位经销商表示,中档绿茶的单品利润虽小,但今年截止到目前,销量有两三成的增长。 (本报记者 张敏)
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