大闸蟹过完中秋不“香”了?价格一路下跌甚至“腰斩”
国庆节假期已临近尾声,济南的肉蛋鱼价格如何?记者探访发现,大闸蟹等水产品价格在中秋节后一路下跌,蛋价先跌后涨价,肉价菜价较为平稳。
中秋节有吃大闸蟹的习俗。中秋节当天和9月30日,规格每只2.5两的大闸蟹(母蟹)售价上涨至每斤90元,规格2两的母蟹每斤75元。9月23日,同一摊位2两规格的大闸蟹每斤售价仅45元。“10月2日大闸蟹一斤跌了5元,10月3日一斤跌了10元。”郑先生在海鲜市场主营大闸蟹,他眼睁睁看着中秋节后大闸蟹价格一路下跌。7日下午,2.5两的母蟹每斤42元,2两重的母蟹每斤约28元。“这比中秋节那天的进货价都低。”和中秋节当天比,大闸蟹价格腰斩。
中秋节当日,螃蟹价格高销量也高,郑先生卖出了约700斤大闸蟹,如今销量已降至二三百斤,他忙到中午就收摊。
由于大闸蟹价格偏低,部分江苏的养殖户已经暂停捕捞,“8日价格还要跌,通知每斤降价3元,预计9日可能会小幅上调。”郑先生说,每年中秋节后,大闸蟹价格都会下跌。
目前,北方城市东营等地的大闸蟹尚未成熟,要等气温降至0℃左右才能捕捞,“到时候大闸蟹价格会真正降下来,每斤售价20多元。”
据了解,海蟹价格也在中秋节当天经历了明显上涨后,剧烈下跌。10月1日,海蟹每斤140元,随后下降至每斤八九十元。此外,鱼等海鲜价格也明显偏低,受疫情影响,很多消费者对海鲜有抵触心理,部分人中秋节前不再选择海鲜礼盒。
中秋节前,鸡蛋价格曾有一段时间维持在每斤零售价4元左右。9月26日和27日,齐鲁禽蛋报价显示,商河和济阳等地30斤鸡蛋批发价110元。随后,鸡蛋价格持续小幅下跌,9月30日批发价降至每斤3.4元,10月3日降至3.3元每斤。随后,鸡蛋价格开始上涨,10月7日批发价已上涨至3.5元。
7日下午,八里桥蔬菜批发市场内一家肉店五花肉的报价为28元。“价格和9月下旬差不多,几乎没有波动,没涨也没跌。”店主表示,这期间进价有三五毛钱的差价,他们几乎都自行消化,终端消费者几乎感受不到。
根据济南市发展改革委官网公示的济南农贸市场农产品价格,10月4日五花肉每斤25.71元,和10月1日相比,每斤便宜了约1.8元;4日精瘦肉比1日每斤便宜0.22元;去骨后腿肉价格没有变化。
中秋节前,排骨价格略微上浮,每斤约40元,该价格持续至今。根据济南发改委官网的信息,9月30日肋排价格33.42元,中秋节当天上涨至33.75元,10月4日33.83元。“最近一年多,猪肉价格一直偏高,人们基本适应现在的价格了。”记者探访期间,有两三名市民买肉,他们都没有询问价格。
记者询问市区几个菜店,国庆节期间蔬菜价格变动基本不大,大多数蔬菜没有明显上涨,其中两家店提到,豆角和蘑菇价格比6日小幅上调。(新时报记者杜林)
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