济阳老城农贸市场上演美丽变形记
敞亮干净的环境让消费者舒心。（王宝静 摄）
刘志明是济阳区济阳街道东关村人，在济阳老城农贸市场摆摊经营长达20多年。前几年，市场的秩序一度让他觉得有点儿“焦心”，可如今再提起来，却是连连点赞。这几年究竟发生了啥？——记者日前来到位于济阳区经一路上的老城农贸市场进行实地探访，发现借助全市迎接国家卫生城市复审等契机，这个市场正在上演一场从杂乱到有序、从粗放管理到精细管控的美丽“变形记”。
秩序之变从杂乱无章到井井有条
这几年，济阳街道的许多老住户都会隔三差五来刘志明这里带点蒜薹、西红柿、黄瓜等蔬菜，既是老街坊，也是他的“老顾客”。然而，提起农贸市场之前的秩序，刘志明还是忍不住想要“吐槽”：“我们多数商户都是在自己的固定摊位卖菜，可经常有商贩推着三轮车在道路中间占道经营，虽说他们卖的都是豆腐皮之类的小东西，但还是极大影响了市民和我们其他业户的出入。”
不仅如此，当时，在市场内道路的两侧还摆放着不少三轮车、电动车，“以前这里没有专门停车的地方，不少人就直接停在店门外，确实影响市民前来采购。”
直到去年上半年，济阳街道全面启动老城农贸市场提升改造工程之后，刘志明发现让他“吐槽”的这一切开始悄悄地发生了变化——“市场周边的道路得到了硬化，店外占道经营的情况一去不复返，就连公厕等配套设施也逐渐齐全了！”
“为了方便市民停车，去年农贸市场增设了一处停车场，规划了停车位，最多能停100多辆车。最初，还是有市民图方便随意停车，影响市场秩序。因此，我们专门安排了6名停车管理人员，每天凌晨2点就上班，确保批发蔬菜的车辆有序停车，早市过后稍作休息再投入到全天的巡查管理中，指挥车辆出行，阻止、劝导乱停乱放的车辆。”刘志明正说着，市场管理负责人许传平走了过来介绍。
许传平说，针对市场大棚内小型车辆的停放问题，农贸市场管理部门在大棚中间位置规划了停车位，可容纳80余辆小型车。其间，济阳街道综合执法办公室工作人员也多次配合市场对乱停乱放人员进行劝导和制止，这些都让整个市场的面貌焕然一新。
环境之变从污水遍地到处处整洁
白里透青的萝卜、水灵灵的芹菜、绿衣带刺的黄瓜……4月30日上午，人头攒动的市场里，琳琅满目的蔬菜水果让人应接不暇。记者跟着许传平在热闹的农贸市场大厅中走了一圈后发现，这些一个个透明、整洁的玻璃橱窗摊位，着实让市场“增色”不少。
“今年，济南市即将迎来国家卫生城市复审。根据复审要求，我们多次与市场业户交流，最终为生肉和熟食制品摊位全部增设了橱窗，这种封闭隔离式的销售方式大大提高了食品的卫生程度，不仅得到消费者一致好评，也获得了十几名生肉、豆制品销售业户的认可。”站在其中一个摊位前，许传平给记者介绍起了情况。
站在摊位前仔细一看，记者发现，原来在每个摊位前方还挂着一张摊位证，上面印着该摊位业户的姓名、电话、销售类别、摊位号等信息，“这样一来，每个摊位相当于都有了‘户口’，消费者可以了解摊位基本信息，舌尖上的安全更有保证啦。”许传平介绍。
在刘志明的回忆中，早前，在农贸市场的入口处有几个售卖畜禽、水产类商品的商户，商户有时会现场宰杀畜禽，导致市场入口处遍地污水。“现在一眼看上去，整个市场干干净净，只有让消费者进来感到舒心，我们的生意才能越来越好。”
管理之变从简单粗放到专业精细
随着迎接国家卫生城市复审的步伐逐渐临近，不仅是刘志明和其他经营业户，就连经常来农贸市场的消费者们也感受到了不少让他们觉得欣喜的“小变化”。
“前段时间，我发现老城农贸市场增设了一处快检室，对食品的抽样检查结果还会公示在市场的公开栏里。这种‘贴心’的做法能让我们及时了解蔬菜有没有农药残留，买回家的食物更放心啦！”消费者刘颖给农贸市场在精细管理方面的努力点了一个大大的赞。
“现在只要来市场，就能看到专门聘请的保洁员在各个摊位之间不停地忙碌着，和之前摊主自己打扫时相比，现在市场的卫生状况真是大大改善了！”顾客张女士对济阳街道配备20余名专业保洁员、全天不间断对市场周边进行清扫的做法赞不绝口。
……
每天早出晚归地忙着自己生意的刘志明或许并不知道，如今，为以更好的状态迎接国家卫生城市复审，济阳街道已经成立了专门工作班子，并在组织、经费等方面出台了多重保障措施。但是和街道工作人员的做法相呼应的是，现在，无需市场管理人员提要求，刘志明和多数业户每天都会自觉主动地将蔬菜水果摆放整齐，并整理好自己摊位范围内的卫生。
“每天一大早，我会先把蔬菜箱子整齐地摆在一起，等着顾客来挑选；收摊时再把垃圾收好全带走。你看，这电子大屏上天天都在播放迎接国家卫生城市复审的宣传内容，咱们不也得出一份力啊！”一边招呼着摊位前的顾客，他一边这样乐呵呵地表示。
（济南报业全媒体记者 王宝静）
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