垛石食药所检查敬老院食品安全

本报10月18日讯(记者于悦通讯员孙荣桐)重阳节来临,为确保老年人用餐安全,规范敬老院食品安全管理。近日,垛石食药所对辖区内敬老院食堂进行了专项检查。

本次专项检查的重点包括证照,食材,布局和记录。经过检查,垛石镇敬老院食堂证照齐全有效,布局设施合理,食品留样规范。执法人员要求食堂食品管理人员认真落实食品安全管理责任和操作规范,消除食品安全隐患,切实保障老年人饮食安全。下一步,垛石食药所将加强对敬老院食堂的安全监管,消除食品安全隐患,确保敬老院老人们吃上放心食品。

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