曲堤食药监管所所长上门指导帮失火超市恢复正常经营

本报12月28日讯(通讯员李桂莹记者刘慧)近日,济阳县曲堤继清超市内突发大火,店内存放的货物、相关证照全部付之一炬。曲堤食药监管所所长刘兴勇得知这一消息后,立即向超市负责人了解情况,亲自上门指导帮扶,使继清超市尽快恢复正常经营。

据了解,曲堤继清超市日常经营中有加工制售熟肉这一项目,此次火灾也是因为煮肉时操作不善,造成了不可挽回的损失。针对这一情况,所长刘兴勇在店面修整环节,全程驻点指导帮扶,合理安排操作间,杜绝危险再次发生。

刘兴勇还安排内勤人员,为其开通“绿色通道”补办《食品经营许可证》,全程关注指导,尽可能缩短办理期限。刘兴勇还为继清超市送去《食品经营许可证》以及新版的食品安全监管公示牌时,还耐心指导该店负责人落实索证索票、进货查验等各项制度,并要求食品经营负责人贮存食品时要符合食品储存的基本要求。

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