为蜜丝枣找销路

李竹珺

2月20日，雨水之后，昭平县昭平镇龙坪村的蜜丝枣迎来收获季。“我们村里有个大强，种的蜜丝枣特别甜。”提起何大强，村民们印象深刻。

2016年，何大强与两名合伙人一起在村里租下60亩地，种下蜜丝枣，铺上水泥路，打造曲径通幽的生态采摘园，走出了一条致富路。

每年春节期间，第一批蜜丝枣果实满枝头。今年因受疫情影响，蜜丝枣成熟后，游客却被疫情挡在村外。“我在网上开了微店，联系了各大超市、水果摊，疫情‘逼’着我挖掘了更多销售渠道。”何大强说。

现在，5万公斤蜜丝枣逐渐进入为期1个月的采摘期。为保证前来采摘的客户安全，何大强准备了一次性口罩和酒精，并设计了不同的采摘路线，将人员分流到不同的区域。何大强还试着将蜜丝枣腌制成酸菜，开发出新口味，也为保存蜜丝枣提供新途径。

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