展现技能风采 促进创业就业 贺州市第五届农民工技能大赛落下帷幕
经过三天时间的竞技角逐,由市人力资源和社会保障局主办,贺州职业学院承办的贺州市第五届农民工技能大赛于11月28日落下帷幕。本届大赛吸引了来自贺州各县(区)及市本级200多名农民工参加比赛,比赛项目高度贴近农民工就业的岗位,设有中式烹调师、中式面点师、西式面点师、美发师、油茶制作、老人照料、病患陪护、育婴员八个职业竞赛项目,其中西式面点师和油茶制作是今年增加的项目。
中式烹调师竞赛内容有鸭出肉加工、果蔬雕刻、脆皮鱼条、自选热菜制作、象形拼盘制作；西式面点师竞赛的内容有甜汁、硬质面包、泡芙点心、自选作品制作；育婴员竞赛内容有指导新妈咪为1个月婴儿进行全身抚摸的示范、为一个月女婴洗澡、做表皮擦伤护理、婴幼儿心肺复苏；中式面点师竞技的内容是烧麦皮、玉兔饺、荷花酥和自选品种；病患陪护竞技的内容是协助病患进食进水、观察并记录病患生命体征；老人照料竞技的内容是心肺复苏术、为带鼻饲管老人进行进食照料、测量生命体征；美发师竞技的内容是女士晚宴(盘扎)发型、女士时尚修剪造型(中短发)、色彩时尚造型；油茶制作竞技的内容是口述捶打油茶的关键主要有哪些、油茶制作、炒米花。
经过三天紧张激烈的角逐,大赛圆满完成了各项赛程。经过裁判评分员的公正评分,也得出了各比赛项目的获奖名次。来自昭平县的选手莫德明获得中式烹调师竞赛第一名；平桂区参赛选手邓丽萍获得育婴员竞赛项目第一名；贺州职业学院参赛选手赖晓帆获得西式面点师竞赛第一名；美发师职业竞赛项目一等奖由来自八步区的选手龙方正获得；油茶制作项目、老人照料项目一等奖获得者分别是廖井兰、贺雁玲；病患陪护和中式面点师第一名分别由八步区的选手张亦花和市本级的选手何建中获得。
这次比赛对参赛选手来说,不但是一个竞技的舞台,也是相互交流经验和相互学习的平台。育婴员参赛选手黄小雁告诉笔者:“比赛的感觉很不错,能够参加这次比赛,主要是能提高自己的业务能力,为以后的工作打下更好的基础,能服务于更多需要我们的人。”
近年来,贺州市连续举办了五届农民工技能大赛。大赛以开展技能大赛活动为载体,围绕贺州市经济发展和产业结构调整,引导和激励广大农民工学技能、练本领,全面提升贺州市农民工技能人才队伍素质,提高农民工就业竞争能力、职业转换能力和创业创新能力,稳定就业局势,推动贺州市经济又好又快发展。(徐耀康文/图)
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