八步区：让农村学生从吃得饱到吃得好

本报贺州讯（记者/王克础通讯员/杨智荃）“孩子在保塘小学上学，学校免费供应午餐，不用家里学校两头跑了，家长也减轻了不少负担。”12月8日，贺州市八步区步头镇保塘村村民赵福威说。

自2014年起，八步区在农村义务教育学校全面实施营养改善计划民生工程。从今年秋季学期起，农村义务教育学生营养改善补助国家基础标准由每位学生每天4元提高至5元，惠及八步区209所农村中小学校共7.2万名学生。

为让供餐学校购买到质优价廉的食材，自2016年开始，该区建立实行大宗食品及原辅材料统一招标采购配送制度，凡进入营养改善计划的米、面、油等大宗食品及原辅材料均实行“四统一”（即统一招标、统一采购、统一分配、统一运送）管理模式，坚持每天采购配送，以确保全区农村义务教育学校学生每餐都能吃上新鲜、优质、安全的时令食材。

为了让学生每日都能吃上科学、营养、健康的午餐，该区安排专人综合全区中小学生营养状况调研分析数据和每季食材特质，因地制宜、因时而变地对每周每日食谱进行推敲、调整、选配，确保配餐营养均衡充足。

据统计，该区先后投入约1.5亿元（含配套资金），用于新建、改建156所学校食堂及购买相关设备，不断扩大食堂供餐受益学生面。目前全区93%以上的农村学生已经吃上了营养热乎、安全卫生的在校午餐。

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