确保学生舌尖上的安全 八步辖区开展秋季学校食堂检查工作

八步讯近日,八步区莲塘镇食品药品监督管理所开展2018秋季新学期食堂安全大检查,确保学生舌尖上的安全。

此次检查主要以辖区内各级各类学校及学校周边食品经营单位为主,重点加强对学校原料采购与贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样、经营场所等方面的监督。力求进一步增强学校及学校周边经营单位的食品安全意识,做到进一步完善学校食品安全管理制度,规范食品加工操作规程,保障学生食品安全,预防群体性食品安全事件的发生。

截至目前,该所已检查学校食堂27家,幼儿园食堂19家,学校内小卖部2家,学校周边食品店11家,出动52人次,下达责令整改通知书3份。通过此次检查,进一步提高了学校食品安全责任意识,规范食品安全管理,有效消除学校食堂食品安全隐患,确保了广大师生的食品安全和身体健康。

(曾莉婷)

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