抽检48批次全部合格

本报讯(记者何雪)9月22日,市食品药品监督管理局发布了近期开展的月饼质量安全专项检查结果,贺州市抽检的48批次月饼全部合格。

据介绍,此次月饼质量安全专项检查活动于8月期间组织开展,活动针对三县两区、市辖区生产环节、经营环节的月饼进行抽检,共抽检35家食品生产、经营企业和个人,所有抽检样品遵循随机抽样原则。检验产品包括白莲月饼、蛋黄红豆沙月饼、水晶伍仁月饼、板栗月饼、果仁叉烧月饼火腿月饼、粒粒饮心菠萝月饼等,抽检项目包括过氧化值、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝的残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等。经检验,本次抽检48批次产品,全部合格。

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