稻耳轮作 钱粮丰收
本报贺州讯 （记者/袁琳 实习生/陈玲玲）黑木耳每亩产值4万元，利润1万元以上，外加一季水稻500公斤——贺州市八步区步头镇善中村大力发展“短、平、快、稳”的黑木耳产业，以“稻耳轮作”的模式，实现“千斤粮，万元钱”钱粮双丰收。通过辐射带动，今年贺州市发展黑木耳5000万棒，比去年增长3倍，将带动4000多户贫困户增收。
“点餐”模式是善中村的独创产业扶贫模式。全村以黑木耳、水果业、养殖业为重点发展产业，贫困户按照“6+3+x”方式选择“套餐”，即引导6成以上贫困户选择3项重点产业之一，其他产业自由选择，有效解决贫困村有特色产业覆盖率问题。其中“稻耳轮作”模式，一年发展一季黑木耳、种植一季富硒水稻，休耳期间稻田无荒芜，实现“钱粮双收”，使单位面积上的土地产生更大的价值。
据了解，为助推黑木耳扶贫产业发展，财政给予贫困户黑木耳种植补助每亩1万元；对非贫困户按每亩2万元进行贴息贷款扶持；对带动贫困户发展黑木耳产业的合作社或企业扶持1万元-30万元。同时，善中村成立黑木耳种植合作社，将参与种植的贫困户纳为社员，去年该社吸纳了贫困户小额信贷资金90多万元发展生产，进一步助推脱贫攻坚。而扶贫企业通过“三统一分三保”模式，从资金、技术、市场等方面解决了贫困户后顾之忧。
今年，该村将种植黑木耳60万棒，有49户贫困户（脱贫户）参与，平均每户有望增收2万元以上。同时，该村通过向合作社出租养菌棚的方式，每年可获3万元集体收入。目前，通过辐射带动，周边相邻村新种植黑木耳150万棒，每户预计增收达2万元以上。
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