居民手机上下单如同逛市场，电商连通买菜“最后一公里”

本报讯（牡丹晚报全媒体记者 武 霈） “手机买菜、送菜上门、最快30分钟送达……”继快递、外卖之后，互联网买菜也成为一种时尚。电商连通买菜 “最后一公里”，其背后是成长迅速的新零售生鲜行业。在郓城城区，不少居民借助“互联网+社区”相结合的新型零售产物，便捷购物买菜。

牡丹晚报全媒体记者了解到，提供手机菜市场的平台叫郓城县大福源购物广场，之前是传统商超企业，触网之后开始转型，于2018年3月启动网上商城，并于2019年1月正式上线。据该平台相关负责人介绍，他们的“网上菜市场”依托微信小程序，在平台上网罗了周边多个乡镇农村合作社和济宁、聊城、郑州等地的新鲜蔬菜，居民在手机上下单就如同逛菜市场一般，价格、菜品一目了然。居民下单后，广场通过物流配送，蔬菜在半个小时内送达小区，方便快捷。

为了保障生鲜聚集、食品安全，大福源在2018年建设了符合国家标准的大福源农产品可追溯系统。系统能够采集记录产品生产、流通、消费等环节信息，强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。自2015年以来，他们与四家大型蔬菜瓜果种植基地签订协议，实现了订单种植保护价收购的农超对接模式，不仅做到了农产品 “来源可查、去向可追、责任可究”，还帮助不少农村种植大户解决了产品上行销售难的问题。

“网上商城依托线下实体超市，定位于一站式移动端即时配送购物平台，服务品类包含水果蔬菜、肉禽蛋奶、海鲜水产、粮油调味、酒水饮料、休闲食品、日用品等，目前线上产品累计上传5000余种。其中，生鲜食品是网上商城的 ‘黄金品类’，性价比较高。”该负责人说，正是依托于微信平台，才能充分利用互联网的海量信息，挖掘线下资源，网上商城突破了传统门店地理空间的约束，方便购物，从而进行精准营销，上半年食品类配送销售额达55万余元。

除了生鲜聚集、信息抓取、精准对接，布局新零售生鲜市场最重要的就是物流了。相比其他布局线上的零售企业，大福源的网上商超全部使用自配团队，以提升配送效率和服务体验。据介绍，虽然对接第三方平台能够减少成本，获取流量来源，但长期看来不利于累积线上运营数据，而且可能由于因为第三方平台调度问题，影响顾客体验，没有采取分包物流，使其在配送标准上有更高的协同性、可控性。

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