张新文调研食品安全工作时强调 坚决保障人民群众“舌尖上的安全”

菏泽日报 2021-11-30 08:51 大字

本报讯 (记者 胡德光)11月29日,市委书记张新文深入商场、企业,调研食品安全工作。他强调,要牢固树立以人民为中心的发展思想,进一步增强做好食品安全工作的责任感和使命感,压紧压实监管责任,建立健全管理体系,坚决保障人民群众“舌尖上的安全”。

在佳和城购物中心,张新文边走边看,详细了解商品进货渠道、卫生检疫等,听取餐饮服务聚集区食品安全管理情况汇报,要求食品从业人员切实提高思想认识,牢牢绷紧安全责任这根弦,落实好食品安全责任制,将各项安全措施落实到位,确保食品安全,让消费者放心。随后,张新文来到菏泽诚智餐具消毒有限公司,了解集中消毒餐饮具生产加工及质量控制情况;深入山东鑫茂餐饮管理有限公司,查看中小学营养餐加工配送及食品安全控制情况。张新文强调,食品安全直接关系人民群众身体健康,要牢固树立底线意识,时刻谨记安全是标准、是底线,坚持食品生产供应链全程控制,严格落实食品安全各项制度,确保质量监管到位。

张新文强调,各级各部门要压实责任,强化日常监管,筑牢织密食品安全防护网。要着力提升食品检测服务能力,坚持问题导向、结果导向、目标导向,进一步加强科技化、信息化建设,为实现食品安全提供技术保障。要聚焦制度建设,健全食品安全长效机制,不断提升食品安全监管能力和水平。要加大宣传力度,着力营造公平有序的市场环境和安全放心的消费环境,切实增强群众获得感、幸福感、安全感。

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