朱言华：衔一片乡心还巢 带一杯奶茶返乡?
不知从何时起，奶茶成了时下年轻人的必备饮品，成为餐饮界的“流量担当”。在众多奶茶爱好者中，牡丹区在外打工的群众朱言华嗅到了其中的商机及时返乡创业，把学会的奶茶制作技术带回了家乡，不仅创立了奶茶连锁品牌“美茶乐”，还带动许多年轻人就业创业，实现共同富裕。
今年41岁的朱言华是一名80后，父母都是普通农民。20多年前，初中毕业的朱言华在上海当地一家知名奶茶店打工，心智聪明、好学又勤奋的他很快就学会了奶茶的制作流程、门店管理、设备操作、原料配送等。后来，朱言华在一次返乡探亲中，发现家乡的营商环境越来越好，人们的消费水平也在逐步提高，便萌生了返乡创业的念头。
“2008年，我返乡后在城区古邑商城开了第一家奶茶店，开业之初，门店的生意就十分火爆。”朱言华说，第一家奶茶店的成功开业，让他的信心大增。凭借着优质的产品和良好的口碑，朱言华的奶茶生意越做越大，门店越开越多，成为菏泽第一家批发奶茶系列饮品原材料的供应商。
2014年，不甘满足于现状的朱言华决定开一家加盟连锁奶茶店，创立自己的品牌。在人手和资金都不充足的情况下，朱言华找来了三位合伙人一起注册了泰森餐饮公司。然而好景不长，连锁生意干了两年，公司亏损了近20万元，这也让合伙人失去了继续一起创业的信心。
“我许下诺言，合伙人投资的资金，我会一分不少全部退回，不让大家亏一分钱。尽管现状不好，但我会坚持下去。”回忆起那段创业历程，朱言华坦言，虽然是开奶茶店，但不是都是“甜”的，也有一把辛酸泪。
靠着诚信经营、产品创新，朱言华的公司慢慢步入正轨，逐渐赢得加盟商和市场的青睐。“我要求店员绝不能以次充好，比如店内的一款售价4元的冰鲜柠檬水，是用酸甜度好的柠檬制作而成，如果换用普通柠檬，一年能为公司节省100多万元，但我宁愿自己少赚一点，也选择用好的原材料保证产品质量。”朱言华说，做食品,其实就是做良心。每一款新研发的产品面向顾客之前，都需要工作人员经过数十次的调整和改良，力求做到让顾客满意放心。如今，“美茶乐”已成为经营冰激淋、茶饮为主的知名饮品连锁品牌，拥有加盟店400多家，提供就业岗位1600余个。
朱言华创业成功不忘乡邻，十分热心公益事业。他每年都会带着米面油慰问部分困难群众。在疫情防控中，朱言华及时给南城街道双井社区和北城街道送去口罩、消毒液等物资；今年7月，为支援郑州抗洪救灾，朱言华又购买了消毒液、口罩等价值2万余元的救援物资，连夜驰运郑州，彰显了企业的社会担当。
记者李若生
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