牡丹区加强冷链食品疫情防控
本报讯 （记者 李若生） 连日来，牡丹区市场监管局党组书记、局长程明远带领局班子成员、股室负责人分赴各镇街，现场督导检查进口冷链食品。
检查组一行先后检查了各镇街市场、商超、冷库、餐饮服务单位等重点场所。每到一处，检查人员都第一时间向经营户宣传冷链食品防疫的重要性，叮嘱进口冷链食品销售者要认真落实疫情防控要求，做到批批索证索票索核酸报告，着重检查了经营户的进货查验、分区存放、亮码销售、全程溯源落实情况。
在冷链食品疫情防控工作中，牡丹区市场监管部门要求工作人员进一步提高思想认识，充分认识疫情防控工作的重要性，决不出现思想松懈、麻痹大意的现象，真抓、真看、真查；进一步提升食品经营主体的食品安全意识，督促食品经营主体严格落实疫情防控相关措施，没有“冷链三证”或“冷链三证”不全的进口冷链食品，一律不能生产、销售、使用；全面做好冷链食品追溯管理工作，严格登记货物和运输信息，建立健全冷链食品的可追踪机制，确保全流程闭环管控可追溯，最大限度降低疫情输入风险，保障冷链食品安全。
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