告别脏乱差，地摊也能成为“文明窗口” （上接3版）

牡丹晚报 2019-07-15 15:50 大字

告别脏乱差，地摊也能成为“文明窗口” □牡丹晚报全媒体记者马敏静郭长贺

烧烤摊集中经营，加强管理杜绝“脏乱差”

往年夏季，烧烤摊主随意摆摊设点的情况在市区并不鲜见，“脏乱差”也成为烧烤摊的真实写照，由于各摊点比较分散，给主管部门的管理带来一定的难度。

据市城市管理行政执法支队开发区大队主任科员刘连喜介绍，每年夏季，反映烧烤摊点噪音扰民、油烟扰民的问题比较集中，他们花费大量时间和精力进行管理，但效果并不明显。

“因为烧烤摊比较分散，不便于管理。”刘连喜告诉牡丹晚报全媒体记者，此前，市和平路与太原路都有集中烧烤摊点，由于没有规划停车场，食客们随意停放车辆，极易造成交通拥堵，引起市民的极大不满。另外，由于这些烧烤摊点周边没有公厕和垃圾箱，食客随地大小便、随处乱丢垃圾的情况每天都在发生，非常影响城市环境。

牡丹晚报全媒体记者从市城市管理局获悉，自2013年开始，该局着手规划烧烤园，鼓励社会人员自筹自建。目前，菏泽城区共有10家管理规范的大型烧烤园。

“有建园意愿与合适地块就可以上报，我们进行实地考察，如果条件合适，会积极地帮助他们建设。”刘连喜告诉牡丹晚报全媒体记者，建设烧烤园一般要选择远离人口密集的居民区，烧烤园建成后，他们提出管理标准和要求。根据相关规定，首先由园主安排管理人员进行日常管理，城管执法人员对商户是否使用油烟净化系统、油烟净化器是否定期清理、园内卫生是否符合标准、停车是否规范等进行不定期检查，发现问题及时纠正。

油烟净化设施、清洁能源使用率动态保持100%

合理规划烧烤园，引导摊主进园经营，不仅保障了摊主的权益，还能将烧烤摊在经营过程中给周边群众带来的不良影响降至最低。但是，由于各种原因，菏泽城区仍有部分经营者不愿入园经营，引起市民的不满。

菏泽时代奥林花园小区业主王女士近日致电牡丹晚报全媒体新闻热线反映，小区附近有一家烧烤摊，没有正规的经营场所，每天晚上在小区门口占道经营，商品乱摆乱放，影响通行，且营业至凌晨，不少食客喝酒划拳、大声喧哗，扰乱周边群众休息；公园1号小区一业主反映，小区楼下有一家烧烤摊，污染环境、噪音扰民，希望相关部门予以关注。针对群众反映的部分烧烤摊占道经营和噪音扰民、污染环境等问题，市城市管理局相关科室工作人员表示，该局一直以来严禁露天烧烤，发现一起取缔一起；因场地受限不适合经营的，执法人员会劝其入园经营。“6月17日晚，执法人员对市泰东路烧烤摊进行联合清理，十余家店铺的广告牌匾被强制拆除。”工作人员表示，日后，他们会继续加大检查力度，把烧烤摊点作为重点和难点问题进行不间断治理。

牡丹晚报全媒体记者从市城市管理局获悉，为加强餐饮、烧烤污染防治，保障公众健康，推动菏泽市空气质量持续改善，根据《中华人民共和国大气污染防治法》、《山东省大气污染防治条例》、《菏泽市大气污染防治条例》等法律法规规定，该局始终坚持高标准管控，从广泛宣传、强化督导、突击摸排、集中整治、科学管理等方面入手，形成了比较系统的治理管控机制。

截至目前，菏泽城区共有餐饮饭店2026家，全部使用清洁能源，其中除498家为不产生油烟的小吃店无需安装油烟净化设施外，其余1528家全部安装了油烟净化设施；城区10处烧烤园区，已纳入规范管理。油烟净化设施、清洁能源使用率动态保持100%。

为认真做好市区油烟污染防治工作，市城市管理局成立了油烟污染防治专项领导小组，出台了工作制度，定期召开专题会议，研究部署油烟污染防治工作。城管执法支队成立督查组，在就餐高峰时段轮流实施巡查督导，将发现的问题及时反馈所属辖区，责令限期整改，对整改情况进行复查。各区分别明确具体负责人，抽调精干力量，专职开展此项工作，确保市区餐饮油烟治理工作取得实效。

餐饮油烟防控则以办事处为单位，形成月排查制度，定期更新统计数据，调查摸排餐饮业及夜市烧烤摊点基本情况，详细记录各类餐饮门店的规模、经营范围、环保措施、经营业主及各类许可手续办理情况等。

自3月份以来，菏泽开发区管委会组织执法人员聘请第三方专业检测机构对区域内餐饮烧烤油烟排放进行检测。经检测发现，市和平路两管烧烤、永昌路壹号院、段王记等多家烧烤店油烟排放严重超标，其中一家严重超过排放合格标准值16倍，执法人员依法当场查封了烧烤炉。近期，执法人员当场查封违规违法烧烤店36家，责令限期整改，整改不到位的禁止营业。自4月12日起，牡丹区行政执法大队联合公安特警、交警、环保、城乡执法大队等80余人、执法车10辆，定期对夜市摊点、露天烧烤进行集中治理，目前，共暂扣烧烤炉等物品20余个，对违规违法行为起到了震慑作用。

市城市管理局相关负责人表示，进入夏季，菏泽的餐饮业也进入“地摊模式”，作为主管部门，他们一定会提高要求、严格把关，让地摊也为菏泽创建全国文明城市“出把力”！

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