你家花瓶里的芍药,多半来自菏泽。据估计,今年5月 1.5亿枝芍药鲜切花搭上互联网快车
□牡丹晚报全媒体记者 武 霈
切割、清洗、晾晒……一车车从花田里切割完成的
芍药,被批量运送到花木专业合作社。经过一道道工序,
有的直接销往北上广等大城市,有的被暂放在冷藏室。
芍药被称为“五月花神”,五月正是芍药鲜切花采收最忙碌的时节。在牡丹区牡丹办事处李集村的一家花木专业合作社,忙碌的花农借助互联网,将芍药鲜切花卖到全国各地,每天销售6万多枝。
这家合作社是菏泽市芍药鲜切花市场的一个缩影。牡丹晚报全媒体记者从市商务局了解到,目前全市芍药种植面积逾3万亩,盛花期面积7000亩以上,今年5月,预计有1.5亿枝芍药鲜切花通过互联网走出菏泽。
鲜切花是“意外之喜”,市场火爆、一花难求
昨日,在位于牡丹区黄堽镇的菏泽花乡芍药园内,成方连片的芍药一眼望不到边际,不少游客流连忘返,工人们在芍药丛中忙碌着,将一枝枝含苞待放的芍药从植株上切下。
牡丹晚报全媒体记者看到,切下来的芍药连着长约二三十厘米的枝条。“这样方便制作花篮、花束、花环,切下芍药只是制作鲜切花的第一步,随后还要进行分拣、清洗、包装、冷藏、运输等多个环节。”菏泽花乡芍药园总经理孙合说。
据孙合介绍,菏泽花乡芍药园占地1000余亩,种植着200多个品种,原本主要用于旅游观光,打开鲜切花市场纯属意外之喜。
“建设菏泽花乡芍药园的初衷是发展农业旅游,但随着发展,无意间打开了鲜切花市场。我们发现,市场对鲜切花的需求越来越大,下一步准备扩大种植面积。”孙合说,菏泽花乡芍药园种植的芍药,三分之一用作鲜切花销售,留下三分之二供游客观赏。
谈起芍药鲜切花,孙合像是有说不完的话:“售卖一百元的花艺作品,插入两三支芍药就能卖到二三百元,这就是芍药的魅力所在。”
据了解,菏泽芍药花朵大,挺拔秀丽,质量好,在市场上很受欢迎。今年,菏泽花乡芍药园预售出几百万单,买家三四月份就把钱交了过来,仍有不少买家想订货,有订单没有产品,出现一花难求的现象。
花农拥抱“互联网”,旺季一天销售鲜切花6万枝
嗅到鲜切花市场商机的,不仅仅是花乡芍药园,牡丹区牡丹办事处李集村的不少花农也在不断开拓市场。
当牡丹晚报全媒体记者赶到李集村宪贵花木专业合作社时,合作社负责人李宪贵的女儿李莎正忙着指导工人清洗、晾晒刚从芍药地里切下来的鲜花。
“花上有杨棉和蜂蜜,清洗、晾晒好能够提升切花的新鲜度。”李莎介绍,这些鲜切花每天被运往北京、上海、广州、深圳、昆明、宁波等地,进入家庭,装点人们的生活。
跟着李莎的脚步,牡丹晚报全媒体记者走进芍药冷藏车间,一人多高的芍药堆放在塑料膜下。“因为需求量大,每天切割的鲜花量非常大,很多切下来的芍药要在冷藏库中过渡。”李莎说。
李莎家种植芍药已经有30年的历史,一直以卖芍药苗为主。近几年,随着人们生活水平的提高,鲜花逐渐进入家庭。1999年左右,他们开始做鲜切花,一直是线下销售。随着“互联网+”的兴起,李莎开始转变思路,由最初的人力跑市场向通过互联网销售转变。
牡丹晚报全媒体记者了解到,目前合作社已经开通“莎莎牡丹”和“方圆牡丹”两个淘宝店,旺季一天能销售鲜切花6万多枝,占合作社总销量的三分之二。
此外,李莎还积极利用网站、百度做推广,扩大合作社的知名度,互联网不仅增加了零售销量还为合作社带来了不少大客户。“昆明有个客户慕名而来,每天都要2万枝芍药鲜切花,鲜切花只有通过线上渠道实现‘华丽转身’,生意才可能走得更远。”说到这里,李莎十分自豪。她说,目前,合作社芍药种植达200多亩,每年都在扩展,今年将继续完善淘宝店,利用互联网扩大销量。
鲜切花电商市场潜力巨大,破茧成蝶仍需扶持
菏泽作为花乡城市,除了牡丹,在芍药的种植上也有很大优势。
近年来,随着经济水平的提高,鲜切花市场前景越来越广,在前段时间的一次电商调研中,市商务局就发现菏泽市芍药鲜切花的火爆,意识到这很可能就是下一个被互联网引爆的产业。
牡丹晚报全媒体记者从菏泽市商务局了解到,目前全市芍药种植面积逾3万亩,盛花期芍药面积7000亩以上,今年全市进入盛花期的有800余个品种,可供切花2亿余枝,主要销往昆明、上海、北京、广州、深圳等国内大型鲜花市场,并出口到欧美等国际鲜花市场。今年5月,预计有1.5亿枝芍药鲜切花通过互联网走出菏泽。
据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国鲜花电商行业市场前景及投资研究报告》数据显示,2017年中国鲜花电商行业市场规模达到105.6亿元,2018年中国鲜花电商市场规模持续提升,市场规模达174.3亿元,同比增长65.1%。随着消费习惯的养成,加上冷链物流等基础设施的完善成熟,预计2021年鲜花电商市场规模接近500亿元。
“作为世界上重要的牡丹和芍药生产、繁育、观赏基地,菏泽市具有发展鲜切花产业的基础优势。下一步,我们将组织更多鲜切花上行精准培训班,让更多花农熟悉掌握网络销售技巧,利用网上开店、网络直播等多种形式,把菏泽市的鲜切花电商产业做大做强。”菏泽市商务局总经济师苏永忠说。
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