从小酒厂到鲁酒强企,61年传承酿好一瓶酒“花冠”扛起鲁酒振兴大旗

济南时报 2019-05-27 14:14 大字

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中华储酒文化节已经成功举办了17届刘念波

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齐鲁大地,礼仪之邦;酿酒文明,千年传承。在具有数千年酿酒文明的齐鲁文化里,曾经出现过众多承载这块大地的酿酒品牌。位于山东省巨野县的花冠集团,始建于1958年,曾一度跌宕起伏。改制20年来,在原董事长刘法来和现任董事长刘念波的带领下,进行了史无前例的大力度改革与创新,花冠人凭借“实在、认真”的核心价值观,使花冠集团从偏居一隅到繁荣昌盛,发出嘹亮的自强之声;从县级小厂到“鲁酒”领军,蔓延成燎原之势,缔造了“鲁酒”发展传奇,成长为鲁酒的领军企业。61年传承酿好一瓶酒,花冠人在复兴齐鲁酿酒文明的路上阔步前进。

“储酒”一小步,酿酒史上一大步

花冠集团的前身——原国营巨野县糖酒厂,于1958年成立。到1998年下半年,整个企业处于停产状态,已经资不抵债,只好申请破产清算。时任县物资局局长的刘法来和在县经信局任职的刘念波,先后放弃铁饭碗,来到这个揭不开锅盖的小酒厂,一个任厂长,一个任副厂长,开始了花冠集团的逆袭之旅。伴随着花冠集团的成长,刘念波的学历也水涨船高,在他接手花冠集团董事长帅印时,成了山东乃至全国白酒行业最年轻的博士董事长。

2002年年初,刘念波带领公司销售高管到绍兴考察学习,当看到绍兴人把一坛坛上好的女儿红酒整齐排列、进行藏酒时,刘念波突发奇想:“酒是陈的香!”回到公司后,经过不到一个月的筹备,花冠集团把“重阳节庆文化”“储酒品质工艺文化”和“感恩许愿文化”合三为一,于当年重阳节举办了首届中华储酒文化节暨花冠“九九”储酒节,创领储酒时代新潮。至今,中华储酒文化节已经成功举办了17届,成为中国白酒行业举办最早、持续时长最长、储酒规模最大、累计参与人数最多的储酒文化盛典。

储酒对花冠来说是一小步,但在中国酿酒的历史上是一大步。17年来,中华储酒文化节不断丰富储酒节内容、不断创新模式,成为国内外储酒爱好者和白酒爱好者的文化符号。

从小酒厂到鲁酒强企

2008年,刘念波带领的花冠人,开始了走出菏泽市场、布局全省市场的起步之年。“我决定通过‘冠群芳’系列产品作为布局全省的系列产品,通过‘花之冠’系列产品完成产品结构调整。”随后,花冠集团首先在菏泽地区之外的济宁梁山、嘉祥开始突破,通过5年的时间完全占据了济宁市场。

此后,通过多方调研,依据实际情况,刘念波带领营销队伍制定了“边布局、边突破、边发展”的“三边”发展战略,即以菏泽、济宁为大本营,在济广高速、日东高速、济青高速沿线进行市场布局,形成以济南、聊城、枣庄、临沂为核心市场和以日照、青岛、淄博、德州、东营、莱芜、泰安为布局型市场的市场格局,逐步实现市场全省化。

去年1月19日,花冠集团营销决策中心正式入驻济南,成为山东省首个将“决策大脑”设立在省会的鲁酒企业。去年1月23日,在花冠集团60周年启幕礼上,花冠集团发出了“向全省进军,再造一个花冠”的口号。

花冠集团从一个县级小酒厂起步,经过了鲁酒“四大家族”和“八大企业”的分化,从400多家酒企中脱颖而出,位列“九大集团”之一,成为“鲁酒”的领军企业之一,在“鲁酒板块”中占有重要一席。这一成果,凝聚着所有花冠人的智慧与心血。

花冠开辟世界格局

“高端白酒市场被国名酒垄断的情况下,区域龙头企业要参与与国名酒竞争,酒庄酒是一个重要的路径。”刘念波说,2017年,占地169亩、总投资3.2亿元的“花冠·国花酒庄”开工建设,目前,土建工程已完工,进入内部装修和游览流程制定阶段。酒庄内部设有国花酒庄品牌馆、中国名酒馆、中华储酒文化馆、中国大师馆、澳大利亚红酒馆等五大互动体验场馆和手工作坊、地下储酒基地。酒庄建成后,将成为集酿酒文化、饮酒文化、储酒文化体验以及旅游、购物、会议等为一体的大型文旅综合场所。

在做好白酒酒庄的同时,刘念波开始放眼全球市场。2016年5月5日,他代表花冠集团在澳大利亚阿德莱德市政厅,与贝尔维德尔酒庄签订了控股协议。

完成收购后,花冠集团针对中国市场组建了澳大利亚国花庄酿酒有限公司,把澳洲卓越葡萄酒原瓶进口到国内。至此,花冠集团发展成为集白酒主业板块、葡萄酒产业板块、金融投资产业板块和以房地产、印刷为主的其他产业板块四大事业发展格局于一体的大型现代化企业集团。

时代机遇,扛起鲁酒振兴大旗

刘念波表示,各级党委、政府把花冠集团作为骨干企业进行重点培育和优先支持,加之白酒市场目前正处于高端、次高端降频分化和中低端、低端聚焦、换挡的态势以及消费理念、消费方式、消费主体快速转变的关键时期,这是时代赋予花冠的重大机遇。在此机遇下,花冠集团大力实施“名酒工程”战略,打造具有行业竞争力的新名酒,推动鲁酒振兴。

刘念波认为,打造新名酒,有三种表达方式:年份品质表达、酒庄品质表达和产区品质表达。年份品质表达:自2002年起,花冠集团连续成功举办17届中华储酒文化节,不仅创领了储酒时代新潮,更储备了优质原酒资源。酒庄品质表达:花冠集团投资3.2亿元建设占地169亩的国花酒庄,旨在用世界语言解读中国白酒,构筑品质和品牌高地。产区品质表达:菏泽是著名的“中国牡丹之都”,花冠集团酿造鲁雅香所需的天香窖泥和牡丹春曲,均融入了名贵牡丹的花瓣、花蕊和根皮等元素,离开菏泽酒酿不出鲁雅香。因此,花冠也在为特色品类鲁雅香申报“菏泽产区”。 (本报记者)

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