甲子成就鲁雅香飘 花冠集团第十七届中华储酒文化节 高端鲁酒高峰论坛暨花冠酿酒历史60年成就展隆重开幕
九九艳阳,金菊绽放。在喜迎改革开放40周年之际,花冠集团也迎来建厂60周年,以“甲子成就、鲁雅香飘”为主题的花冠集团第十七届中华储酒文化节——高端鲁酒高峰论坛暨花冠酿酒历史60年成就展,正式拉开序幕。
10月17日,星光璀璨、大师云集,来自社会各界的嘉宾、酒界专家、媒体记者齐聚花冠集团,共同见证中国白酒界这一盛事,亲眼目睹花冠酿酒历史的傲人成就和中华储酒文化节的盛况,领略花之冠·鲁雅香的神奇魅力,和冠群芳“点滴尽杰作”的品质。
创领17载中华储酒文化源自巨野
2002年,花冠集团举办第一届中华储酒文化节。至今,坚守17年,已经成为中国白酒行业储酒的榜样和标杆。菏泽巨野,麒麟之乡,因为花冠集团的坚守,又新添了“中华储酒文化发源地”新名片。
众所周知,好酒需储藏,酒唯有经过储藏之后,才能更加稳定、协调、柔和。古人有在农历九月九秋收冬藏的时节储酒的传统。
储酒是一种仪式,是一种习惯,是对白酒的一种尊敬与爱护。2002年,花冠集团党委书记刘法来率先扛起中华储酒文化大旗,成功举办了第一届“九九”花冠储酒文化节。17载坚守,花冠储酒节从节日化、文化化,演变成享誉中华大地的金字品牌,创领中华储酒文化先河。
坚守六十年
酿出高端鲁酒“鲁雅香”
60年栉风沐雨,60年砥砺前行,花冠从最初的一个县级酒厂成长为现在集四大事业发展格局于一体的大型现代化企业集团,是山东省最大的优质粮食酒生产和储存基地之一。
近年来,花冠步入跨越式发展的快车道。创立的中华储酒文化节,引领时代储酒新潮；打造高科技平台,建立中国白酒大师工作站和中国白酒(齐鲁)研究院；研发了“三雅两长”鲁雅香工艺体系,创造了代表花冠和鲁酒的鲁雅香品类；建设了中国十大特级酒庄之一——国花酒庄,旨在用世界语言解读中国白酒；于2万里之遥的澳洲,开启了起步就与世界同步的葡萄酒事业；董事长刘念波先后当选“黄淮名酒发展联盟”和“高端鲁酒发展联盟”首届轮值主席,担负起行业振兴的使命。
如今,“花冠”这个名字响彻齐鲁,花冠的发展之路成为一种传奇。
花冠人传承了中国白酒泰斗周恒刚的窖泥生产技术等工艺,结合鲁酒酿造技艺,创新传承,运用牡丹花瓣、花蕊和根皮元素,制成天香窖泥和牡丹春曲,最终形成以雅曲——牡丹春曲、雅泥——天香窖泥、雅段——八段摘酒和超长发酵、超长储存为主的“三雅两长”工艺体系,酿出了极具鲁酒“雅”风格的鲁雅香。
10月17日,高端鲁酒高峰论坛暨鲁雅香风格发布会隆重举行,国家食品质量监督检验中心发布了《鲁雅香风格分析报告》,这是鲁酒首个高端白酒风格特征分析报告,也奠定了鲁雅香的行业地位。
新时代新花冠新使命
2018年是中国白酒不平凡的一年,也是花冠新甲子的开始,是再造一个新花冠的启幕元年,是花冠产品升级转型的拐点年。
2018年6月,省委、省政府出台了《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》,花冠集团进入山东省白酒骨干企业培植名录。面对鲁酒振兴大业,花冠彰显出能力担当、责任担当和主动担当的气魄,扛起鲁酒振兴的大旗,坚持制度创新、组织创新、技术创新,勇担历史重任。
站在新时代的起点,花冠“实实在在,认认真真”原有价值观,又被赋予“实在、认真、创新、担当”的新时代内涵。花冠坚守企业社会责任,致力把花冠打造成为员工、股东、消费者以及所有利益攸关者有归属感、认同感、安全感、获得感、幸福感的新花冠。
花冠人将以复兴齐鲁酿酒文明为己任,以鲁雅香这一正统鲁酒稀品为“品类引领”与“形象代表”,继续发掘发扬齐鲁酿酒文化,和山东其他白酒企业一起,齐心协力把高端鲁酒推向全国。这是花冠60年发展历史积淀发出的最强音。花冠有意愿、有信心、也有能力担当起这一历史使命。
星光璀璨大师云集
10月17日,山东17市报盟发展论坛暨花冠集团战略合作签字仪式隆重举办,山东省内生活类媒体齐聚一堂,共同为花冠发展出谋献策,并签署战略合作协议,为巩固花冠在鲁酒排头兵的地位注入了一针强心剂,并为推动花冠稳占山东市场,走向全国铺平了道路。
储酒节的晚会现场精彩纷呈,华语流行乐坛第一人罗大佑的经典曲目更是高潮迭起。花冠集团60周年纪念片《我们》,一同回顾走过来的日子。和花冠储酒大集成工艺《储者……》,让观众共同领略了储酒魅力之大成和意义。
储存希望、许愿未来,花冠储酒节赋予人们对生活更多美好的向往和追求。
花冠酿酒历史60年成就展暨第十七届“九九”储酒文化节的成功举办,不仅是对花冠发展60年的回顾,更是对新开始的展望,正如花冠集团董事长刘念波在开幕致辞中所说:“传播、引领、服务、创新是花冠不变的信仰”。60年的酿造史,17年的储酒工艺史,花冠人不忘初心,坚守匠心,是“将最好给最好”的完美阐释。
60年风雨同舟,共筑行业新高地；
60年携手并肩,为梦想孜孜追求；
60年坚守不易,为征程重新起航!
①花冠集团董事长刘念波致辞
②中国食品工业协会党委书记、白酒专业委员会常务副会长马勇致辞
③储酒节现场专家品酒
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