农民冬季农闲学艺忙 鄄城县阎什镇举办专业技能培训班

菏泽日报 2020-12-10 08:05 大字

培训现场

本报讯 (通讯员 郑桂丽)近日,在鄄城县阎什镇红旗行政村党支部大院内,每天都聚集着很多村民,他们在学习面点糕点制作、常见经典菜肴烹饪技术。培训师傅边讲解边示范,村民仔细听认真记,然后上手操作。

考虑到冬季农闲时节很多村民处于无业状态,如果能让他们通过学习拥有一技之长,将来无论是创业还是找工作就更有底气。红旗行政村驻村工作组协调县政府、县人社局、县第一职业中专开设了这次培训班。培训班为期7天,每天的培训内容都不相同。

为能尽快熟练掌握技术,一些村民在培训现场多问多操作,回家后也是反复练习。品尝着自己亲手制作的菜肴和面点,对未来生活多了一份信心。

“一直想创业改善一下家里的经济状况,苦于没技术不会干不敢干,想打工别人都不要只能干点零活补贴家用,收入有限,想学门技术但是平时农活多没时间,现在免费送技术到村里实在是太方便、太贴心了。”“自己家靠着路边,人流量大,开个饭店生意肯定好,但是自己只会做家常菜,没有特色菜拿手菜生意肯定维持不下去。通过学习掌握了几个经典菜的烹饪方法,过段时间把房子装修一下,来年春天自己的小饭店就能开张了。”村民们对此次培训活动反映良好。

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