扶贫车间里的“黄金面条” 鄄城县郑营镇东王尹庄村李修进返乡创业记

在鄄城县郑营镇西王尹行政村的扶贫车间里，工人们身着工作服，佩戴统一的手套、口罩，精选玉米、化验、脱皮、研磨、高温加工……他们严格按照规范操作着。一根根用玉米面做成的面条，如同金子一般散发着诱人的光泽。

车间负责人李修进告诉记者，别看这不起眼的面条，技术要求可高着呢，既要做到纯玉米面，还要做到无添加。

“玉米面含蛋白质少，不易粘，和不到一块，要想做成面条更是需要一定的技术才行。”李修进说。

李修进是郑营镇东王尹村民，之前在青岛打拼多年。他还是特一级烹调师、国际餐饮文化研究员，同时兼职多家食品公司技术顾问。正是因为有着多年的食品加工经验，所以他才能成功地用玉米面做成面条。

2018年，李修进接到了一个来自老家的电话，电话打了将近2个小时。挂掉电话后，李修进一夜都没睡着。

“电话是当时村里‘第一书记\’谷晓华打给我的，他问我有没有回老家创业的打算。”李修进说。

回老家创业？这个问题让李修进陷入了沉思。离家这么多年，说实话，李修进还真没想过要回来。但是，谷晓华的这个电话，却让他动了心。

“谷书记告诉我，他是在村里走访中，从村民口中知道我的。听说我在外多年，而且在食品加工方面有着丰富的经验。他说我既然有一技之长，为何不回村带领乡亲们一起致富？”李修进说。

事后，谷晓华又给李修进打了几次电话，每一次都让李修进很感动。

“他说如果我回来创业，不仅他支持我，郑营镇也会鼎力相助。而且，村里有现成的扶贫车间，还有富余劳动力。”李修进说。

谷晓华身为一个市派“第一书记”，这么关心村里的发展，关心村民的疾苦，深深打动了李修进。2018年年底，李修进放弃了在青岛的优厚待遇，回到了家乡。在郑营镇政府和谷晓华的协助下，创办了山东米忆味食品有限公司。公司主要是对农产品进行深加工，集生产、研发、销售于一体，主要生产五个系列产品，其中包括玉米系列、小麦系列、花生系列、地瓜系列、五谷杂粮的混合加工等。

“玉米系列中的玉米面条，色泽金黄诱人，营养价值高，被誉为‘黄金面条\’，市场前景非常广阔。”李修进说。李修进还告诉记者，公司生产的产品主要销往菏泽、青岛、石家庄，每个系列的产品都很受欢迎。

公司开在村里的扶贫车间里，让村民在家门口实现了就业。“我一个月工资2000多元，而且还不耽误种地、照顾家。地里种出的庄稼还能卖到这里来，价格比外面人收得还高。”在车间工作的董于格高兴地对记者说。

公司需要的农产品原材料，李修进基本都是从村民手中购买，价格还高于市场价。真正做到了服务“三农”、安排村民就业、提高粮食收购价格、增加村集体和村民收入。

“带领村民一起致富，是谷书记让我回来的初心，我现在做的还远远不够，还需继续努力。”李修进说。

李修进打算研发养生蔬菜面，把村民做的传统“花糕”推向市场，将公司进一步做大，安排更多的人就业。

记者焦同帅通讯员刘永霞

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