张中升:返乡青年闯出致富新路
一排排干净整齐的鸡笼,一只只羽毛丰满的蛋鸡,一枚枚圆润的鸡蛋,自动喂料机正在均匀地把饲料和水送到食槽里,刮粪机将鸡粪自动清理后由传送带送出鸡舍。如果不是旁人介绍,只会让人感觉犹如进入了一个现代化的车间,这是记者近日在定陶区孟海镇中升养鸡场看到的情景。
这家养鸡场的负责人是被人称为“养鸡王”的返乡创业大学生张中升。2008年底,立志闯出一番事业的张中升在父亲的帮助下,回乡筹建了定陶中升养鸡场,经过多年的打拼,养鸡场从最初的5000只鸡苗逐步发展为占地6500平方米、存栏7万羽的大型专业合作社,生产的“鲁陶富硒鸡蛋”被评为山东省知名品牌。可是,随着养殖规模的逐渐扩大,一个新的问题出现:养的鸡越多,需要雇用的工人就越多,而一直帮忙打理养鸡场的父亲年龄越来越大,养殖场逐渐陷入了“管不过来”的困境。
从放弃城市优越的工作环境返乡创业,到在全镇范围内最先给养殖场上标准化设备,最先在多地建设销售网络,最先给鸡蛋注册品牌……张中升在养鸡的创业路上总是紧跟时代潮流,这一次,他把目光投向了近年来发展十分迅速的物联网技术。
在区农机局、区畜牧局及镇农委的指导下,经过近一年的筹备,投资200万元的鸡舍一期改建工程今年年初完成。走进养鸡场600多平方米的自动化鸡舍内,只见多台层叠式蛋鸡自动化养殖设备正井然有序地运作着,上万只蛋鸡在其中悠然自得地产蛋,在鸡舍的顶部有透气的通道,每一列都安上了水帘和大风扇,以便夏天为鸡舍降温,整个饲养环境干净整洁,没有半点异味。
“利用物联网技术对鸡舍进行全封闭管理,通过智能控制柜、环境监测传感器这些自动化设备,能够实现水帘降温、自动饮水、自动加料、自动清粪的全自动控制,鸡舍内安装了摄像头,所有监控信息都会传输到这里的显示屏上,让每只鸡的一举一动都能一目了然。控制系统还能和手机联网,没时间来鸡舍时,用手机就能了解舍内情况。现在养殖场用工人数从7人减为2人,人员不用进鸡舍即可完成喂食、清粪、取蛋,降低了疫病的感染风险和防控成本,鸡的生长速度、产能也有了大幅提高。”说起自己的自动化养鸡场,张中升语气中透露着自豪。目前养殖场有精品蛋鸡5万羽,蛋鸡育雏年出栏量10万羽,预计年产蛋可以达到800吨以上。
“养鸡是个土行业,也是个技术活,以前的养殖方式人工成本高,风险大,迟早会被淘汰,走自动化、产业化才是养殖业最好的出路。”张中升创新的步伐仍未停止,明年养鸡场将启动二期全自动养殖配套设施,进一步扩大养殖规模,届时,养鸡场存栏量将达到10万羽,每年蛋品销售总产值可以达到1500万元。
通讯员 周乘铭 记者 刘卫国
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