定陶区仿山镇：把节约落实到就餐的每个环节
本报讯 （通讯员 聂元臻 记者 刘卫国）“女士，您几位呢？您看咱们餐厅这边有用餐建议，为了防止浪费，点菜数量可以按照我们餐厅提示牌上建议的份量点，这样既给您省了钱又避免了浪费。”8月21日中午，定陶区仿山镇驻地门口餐馆一楼点菜区的工作人员耐心地向顾客说道。
为提倡节约、拒绝浪费，仿山镇辖区内各餐厅把提醒节约贯穿到整个就餐过程，从点餐到用餐结束的一条龙提示，让每一位顾客都感受到节约的重要性。
“我是巡台员边丽英，我现在在201房间巡台，这桌的客人已经用餐结束了，桌上的菜品也已打包完毕，201巡台完毕。”提醒帮助客人打包，并把个个“光盘”视频发到工作群是餐厅巡台员边丽英这几天最重要的工作。
每桌就餐结束后，服务员都会提醒，是否需要打包。“孩子三岁啦，我们一家人在这边吃饭庆祝一下，总的来说他们家菜还不错，这仨菜没吃完，服务员问我们是不是要打包，我们就打包带走了，这样晚上还可以继续吃，省了做晚饭了。”正在打包的张星燕女士向记者说道。
“我觉得打包这个挺好的，打包带走的菜，我们可以当做晚餐，既省时又省力。最贴心的是，我们在点餐的时候，点餐员会提醒我们有多少个人点多少个菜，避免浪费。”在大厅就餐的王群先生说道。
餐饮企业负责人田昌玉说：“为响应节约号召，我们餐厅及时实行了巡台机制，每个楼层都安排巡台员及时提醒督促客人打包，避免舌尖上的浪费。”仿山镇境内的各餐饮企业都纷纷响应“节约粮食”的号召，出台了一系列措施，在餐厅的显著位置悬挂张贴“勤俭节约”的宣传海报、温馨提示等。各餐饮企业不遗余力，引领消费者形成“杜绝浪费，勤俭节约”的餐饮新风尚。
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