从寒门娃到“牛专家” 80后于松叶：赶上了好时代，才有了今天的好日子
图①为30年前曹县五里墩村农户养殖场景。图②图③为曹县五里墩村高标准、现代化的银香百奥国际牧场。
视频●80后于松叶：赶上好时代 过上好日子□ 本报记者 王兆锋 蒋鑫
本报通讯员 周振兴
窗外飘雨，轻敲窗棂。
6月16日，于松叶130平方米的家中，窗明几净，9条锦鲤在鱼缸里悠闲地游来游去。看着窗外的雨，于松叶说：“要搁以前，遇到下雨天，家里的老房子就漏雨了。我一个农村娃，父亲去世得早，如果不是赶上好时代，哪有今天的好日子？”
今年38岁的于松叶，是曹县磐石街道五里墩村人。他初中时父亲去世，一家人日子过得很紧巴，一度穷得“揭不开锅”。2002年，于松叶高中毕业后，到村里的企业——山东银香伟业集团有限公司工作，在公司的繁殖站边干边学。
本以为和大学“绝缘”的于松叶，没想到又有了上大学的机会。工作一年后，因表现出色，他被公司选派到西北农林科技大学学习4年，所有的费用由公司承担，但要求他学到真本领。“公司的最大福利，就是提供了不断学习的机会，让我快速成长、增长本领。”于松叶说。
于松叶很珍惜来之不易的学习机会，如饥似渴地学习，提前半年毕业。回到公司后，于松叶先后在奶牛繁育、奶牛饲养、饲料配方研究等岗位工作。2017年，公司又安排他去荷兰学习，这让他大开眼界，对养牛技术有了更深的了解。
“荷兰养牛十分严谨，我在那里学习了奶牛信号学。比如，小牛吃奶时来回吮吸，可能是奶量不足，或者是缺铁元素。再比如，母牛产牛犊后，不要立即把牛犊抱走，而是放在母牛前面半个多小时后再抱走，能避免母牛产生‘应激反应’，初乳分泌量能增加30%。”说起养牛技术，于松叶讲得头头是道。
于松叶和同事们不断钻研改进养牛技术，取得了不少成果：夏季降低风扇的高度，增加喷淋的时间和频次，使每头牛的产奶量每天提高2公斤；在饲料中添加蒲公英、金银花、艾叶等，药食同源，增强牛的免疫力；往饲料中添加竹粉，能有效降低牛粪中的氨氮含量，降低臭味，正在申请国家专利……
“养牛是个细发活儿，需要我们认真去做。我们都说要好好干，把这个产业做得更大更好，带领更多乡亲们富起来。”于松叶说。
现在于松叶有3份收入，小家庭4口人，日子过得很滋润。
第一份收入是工资。于松叶每月的工资有5000多元，在村小学教书的妻子，工资每月4000多元。第二份收入是土地流转收入。土地流转给银香伟业，每年有6000元的固定收入。
值得说道说道的是第三份收入：养牛分红，每年有9万元的收入。于松叶投资30万元养奶牛，奶牛由银香伟业统一养和管理，不用于松叶参与，每年等着分红就行。
“这个模式好，省心、安全、零风险，让村里好多乡亲富了起来。”于松叶说，2008年，由银香伟业提供担保，他贷款买了40头牛，刚开始需要自己照管，费时费力，至少需要雇3个人；后来，银香伟业调整了合作模式，把各家各户的牛“租赁”过来，统一管理，养殖户每年坐等分红就行了。
“日子是越过越红火了。刚结婚时，家里的老房子破得没法住，我们只能住在公司的宿舍楼里；没想到现在，我们有了两套楼房。”于松叶说。
说话间，到中午了，于松叶的母亲开始做饭。茄子挂上面糊，煎得金黄，香气扑鼻。煤气灶上，火苗欢快地舔着锅底。老太太高兴地说：“想吃啥就买啥，鱼肉蛋奶天天不断。农民这日子，真是美滋滋啊！”
像于松叶这样，在当地，有1万多人在银香伟业的产业链上“共舞”，过上了好日子，也实现了自己的人生价值。目前，来自全国各地的200多名大学生在五里墩村工作和居住。
“于松叶的成长经历，与我们村、企业的发展合拍；而我们村、企业的发展，与时代合拍。我们赶上了好时代，才有了今天的好日子。”五里墩村党支部书记、银香伟业董事长王银香说，“30多年前，五里墩还是典型的贫困村，全村3000亩地几乎全是盐碱地，全村的人均年收入不足200元。现在，五里墩村成为国家有机食品生产基地，银香伟业成为农业产业化国家重点龙头企业，村人均年收入5万元。我们努力搭建一个产业平台，大家越干越有劲，越干越想干，让乡村振兴起来，一起富起来，共同过好日子。”
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