百年风炉 温暖依旧本报记者 冯敏桂 通讯员 韦克文 文/图

韦克彪夫妇展示风炉成品。

梁利红在烧制间。

韦克彪夫妇手把手指导学生制作风炉。

“围炉煮雪”“敲冰煮茗”“松峰煮茗竹雨谈诗”等佳话和大自然下极其浪漫的诗情画意，是古时文人墨客冬日独住或者与友人相聚时的一种方式。在这期间，风炉扮演着重要的角色。可以说，没有风炉，就没有古时文人墨客冬日的风雅与情趣。

当然，风炉并非只是文人墨客的风雅之物，更是寻常百姓的取暖和做饭的工具。寒冷的冬日，一家人围在风炉边打火锅，是一种家庭的温馨与和谐，是一种幸福与温暖。

文人墨客的风雅已随风而去，成为历史长河中的佳话罢了。而随着生产技术的进步，风炉给一家人带来的温暖也被电磁炉、电火锅等家用电器取代，这种需烧炭取暖、烧柴煮饭炒菜的风炉和其他农村人常用的劳动工具一样，已渐行渐远了，如今，只能在一些偏远的农村地区或是少数民族聚居区，可以寻觅到风炉的踪迹。

滚滚红尘之中，“现代”无处不在的当下，总有那么一些人以一种“唯我独尊“的姿态，默默地坚守着传统的具物，传承着传统的文化。

宜州区怀远镇的韦克彪和梁利红，就是这样一对夫妇。他们不管市场的潮起潮落，以坚韧的态度，坚守着风炉制作这门传统手艺，至今已有30多年。

古镇怀远风炉源长

关于怀远风炉，曾经流传这么一个笑话：有一个宜州人在上海工作，好几年不回家过春节的他，为了寻找一个“出得手的礼物”而在大上海逛了几天，最后看中了一个漂亮的风炉。他觉得，带这么一个风炉回去，春节期间可以和家人一起围着风炉吃火锅。于是，便拿出当时已算很贵的几十块钱买下了一个风炉。因为珍贵而不舍得拆封，千里迢迢地把原封不动的风炉带回家。回到家后，打开包装向人炫耀时，发现炉底赫然印着四个字：怀远风炉。

笑话归笑话。但从这个笑话中可以说明两个问题：一是怀远风炉闻名在外；二是怀远风炉早就存在。

据《怀远镇志》记载，怀远风炉根源于福建的副榜炉。清咸丰五年（公元1855年），福建省辉县有一考生竭尽全力参加科举应试只中副榜，此后他无心科举，废寝忘食潜心研究风炉，用家乡的红黏土成功制造出能烧柴草和木炭的风炉，并取名副榜炉。民国初年，到怀远经商的广东商人看到风炉生意供不应求有利可图，就地取材使用宜州本地白泥制作风炉，一碗白泥加两碗半草灰制成炉坯，使用糠窑烧制，一举获得成功，开创了怀远风炉生产的先河。

怀远风炉的主要原料采用宜州安马乡的白粘土制成，白粘土经过晾晒、粉碎、过筛、搅拌、入模、粗胚、精修、进窑、火烧，冷却、绑丝、检验、包装等20多道工序，方可出厂。

怀远风炉品种繁多，规格大小不一，分为圆形、鼓形、八角形，大如草帽、小似茶杯，大的压千斤而不垮，小的负百斤而不塌，每套风炉十二个，堆砌起来下大上小高达两米，像剑似塔，蔚为壮观赏心悦目。

结缘古法一生坚守

再好的传统工艺，没有传承，终归失传。再好的具物，没有人使用，都会消失。怀远风炉的传统工艺，如果没有后人继承下来，同样逃脱不了失传的命运。还好的是，一个叫韦克彪的人，在他20岁的时候，对怀远风炉产生了浓厚的兴趣，立誓要掌握这门存在已有近百年的传统工艺。

那是1984年，20刚出头的韦克彪为了学到一门谋生的手艺，到怀远当地的一家风炉厂当学徒，跟着老师傅潜心学习风炉传统制作工艺两年，终于学会了行内人称为“古法”的工艺。随后，他继续四处考察学习。1989年，学成归来的韦克彪向亲朋好友借了一些钱，和妻子办起了风炉作坊。

韦克彪做风炉手艺自是不用说，干净利落，一天能做七八十个，而妻子梁利红也是做风炉的一把好手，能说会道的她除了做风炉，还负责风炉的销售、采购原材料等工作。

“那些年风炉市场火啊，只要做得出来，就不愁卖不出去，一年四季都能接到订单，每年大概10万个。”梁利红回忆道，有时候夫妻俩忙不过来，还请了十几个工人来帮忙赶货。

据了解，上世纪八十年代至九十年代初期，正是风炉市场最火爆的时候，以制作风炉出名的怀远镇当时就有三十多家风炉厂，年产风炉三四十万个。

据怀远当地群众介绍，该镇出产的风炉，不仅在全区、全国有名，甚至远销至越南、泰国、老挝、缅甸等东南亚国家和地区。

在韦克彪和梁利红家的一楼大厅，迎面摆着一个展柜，上面摆满了大小不一，造型精美各异的风炉工艺品，这些都是夫妻俩闲时打造的，特别费时间和精力。曾有一位金城江的客商放言要买下展柜内的所有风炉，让夫妻俩随便开价，但他们笑着说，这些都是非卖品。

风炉制作有20多道工序，都是要靠手工打造。而风炉的“核心技术”是装窑，烧窑。如果火候掌握不好，次品较多，成相也不佳。每到装窑、烧窑环节，韦克彪均日夜在作坊里守候，生怕出了差错。

因为太辛苦，韦克彪的两个孩子虽然都已成年，但对继承这门手艺毫无兴趣。偌大的风炉作坊，每天只有夫妻俩在这里做工。两人均已50多岁，从早到晚每天也只能做100多个。曾有朋友劝他们转行，关掉作坊，但夫妻俩仍对风炉制作恋恋不舍。“做了一辈子风炉，舍不得关啊！有几个工人跟了我们几十年，厂子关了，他们怎么办？”韦克彪摸着风炉，眼眶有些湿润。

传统工艺今人传承

进入九十年代中期，随着家用电器的普及，怀远风炉销量开始渐渐走下坡路，产量从巅峰时期的年产三十万个下降到现在的三四万个。目前怀远仅剩两家风炉厂，一家就是韦克彪和梁利红夫妇的“军彪风炉厂”，另一家因为市场低迷，已打算准备关门。

为了弥补亏空，夫妻俩在风炉作坊旁搭了一个牛棚，养了几头黄牛以补贴家用。

虽然市场低迷，但凭着过硬的技术和口碑，夫妻俩每年还能接3万个风炉订单，客源主要来自融水、三江等周边少数民族地区。此外，现在群众进新房，也喜欢买个新风炉，将炭火烧得通红的风炉提进新房，以图个好彩头。

12月7日下午3时，正值周五，冷清的风炉作坊突然来了七八个学生，他们是怀远小学的学生，来这里学习风炉制作。原来，怀远小学开设有山歌班、彩调班和风炉制作、白月饼制作等手工艺课堂，鼓励学生学习民间艺术，传承优秀传统文化。

韦克彪和梁利红手把手耐心地教孩子们如何修泥、塑形。孩子们学得也很认真，在一旁仔细观摩。有一名叫罗康宁的五年级男生，对做风炉特别感兴趣，经常学到天黑才回家，放暑假了也自己跑来作坊里学习。现在他已经做得有模有样，还成了其他同学的“小老师”。

“只要还有人买，我们就继续做下去，也欢迎对风炉制作感兴趣的同学们来这里学习。”韦克彪和梁利红微笑着说道，并打算把怀远风炉从日常生活用品逐渐向工艺品转型，走精品路线。

新闻推荐

柳州 14个少数民族同住一个社区 大家摆出长桌宴，共祝广西壮族自治区成立60周年

南国早报柳州讯（记者廖艳明）荷叶粑、彩色糯米饭、油茶……12月7日下午，柳州市车辆厂社区举办“民族团结一家亲”和谐邻里节...

宜州新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播宜州区正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。