糯米飘香三月三金城江五小二(三)班 罗宸磊

河池日报 2018-11-27 08:31 大字

你知道三月三吗?三月三是我们广西壮族的一个传统节日。它充满了春天的气息,明亮的色彩,欢乐的笑声。

我的家乡河池,山清水秀,绿树成荫,民族众多。每年的农历三月初三,各民族歌儿唱起来,舞儿跳起来。在这个热闹非凡的节日里,总有一股淡淡的糯米香,它吸引着我走进这个春天的节日里。

今年三月三,妈妈答应我一起做传统的节日美食——五彩糯米饭。我兴奋得像只小鸟,跟着妈妈跑这跑那,备好各种材料。首先,泡好糯米;接着,用热水浸泡黄花、枫叶、红蓝、紫兰等,分别泡出黄色、黑色、红色、紫色的汁液;然后将糯米泡在各色汁液中。第二天早上起来,哇!像变魔术一样,洁白的糯米染成了五种颜色。最后,妈妈捞出糯米,上锅蒸。我托着下巴,一直守在锅边,欢喜地等待着美食出炉。

过了一会儿,一丝丝的香气从锅里飘出,钻进我的鼻子,馋得我口水直流。听见我肚子咕咕叫,妈妈笑着说:“我家小宝贝就是个糯米仔!”关了火,揭开了锅,满锅糯米饭,色彩鲜艳,像百花齐放,香气满屋,带着植物的香味。妈妈说,这些春天的植物对身体可有好处呢。爸爸看着我狼吞虎咽的样子,摸着我的头说:“你真是个小馋猫。”我一边吃着糯米饭,一边说:“我要把春天吃进肚子里。”顿时全家人哈哈大笑!

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