河池市猪肉价格年初起持续走低专家分析,本次猪价走低将会持续较长时间,不上规模、无承受能力的养殖户将被淘汰

河池日报 2018-05-18 09:00 大字

 

本报讯(记者 唐毓克 通讯员 韦冠诚 摄影报道)自年初以来,河池市猪肉价格持续走低。据有关专家分析,本次猪价走低将会持续较长时间,不上规模、无承受能力的养殖户将被淘汰。

5月16日,记者在金城江城区走访了部分菜市场和超市,发现猪肉价格大多在9元-10元/500克。在城东建材市场内,五花肉10元/500克,前夹肉、后腿肉9元/500克;城东慧美超市五花肉和前夹肉9.5元/500克,腿肉8.8元/500克;南城百货五花肉9.58元/500克,瘦肉8.98/500克,后腿肉6.8元/500克。

据市商务局监测,自2018年年初以来,河池市猪肉价格呈逐月下跌态势,1月份,河池市生猪平均价格为7.5元/500克左右,同比下降13.35%左右;4月份,生猪平均价格为5.24元/500克左右,同比下降32.78%左右。截止5月15日,河池市生猪价格在4.8元-5.3元/500克之间波动,同比下降30%左右。生猪价格下跌,导致猪肉价格均不同程度下跌。

虽然生猪价格下跌幅度较大,但饲料价格下跌并不明显。金城江区养殖户杨老板说,猪肉价格走高时,饲料2200元/吨,猪肉价格下跌后,饲料2150元/吨。

猪肉价格持续走低,养殖户能渡过“寒冬”吗?养殖户杨老板说,规模较大的养殖场应该能顺利渡过难关,这是因为养殖场与饲料生产厂家签订了共担风险协议,部分风险由饲料厂家承担。而散户,就很难承受肉价长期低迷的压力了。

市商务局有关专家分析,影响生猪价格下降的主要原因,一是传统性季节消费淡季影响,春节过后,河池市气温逐渐上升,老百姓口味转淡,猪肉需求下降,导致猪肉销售较为疲软;二是生猪产能过剩、养殖户恐慌性出栏,2016年至2017年期间,生猪价格一路向好,价格相对较高,养殖利润可观,很多养殖户跟风养殖,导致生猪存栏过大,市场供过于求,加上近期生猪价格下降,许多散户为降低损失,大量出栏,进一步导致猪肉价格下滑;三是进口猪肉对本地市场造成冲击,由于前期生猪市场火热,导致进口猪肉增加,对市场造成一定的冲击。预计在接下来的几个月内,河池市猪肉价格难有较大提升空间。随着本次猪肉大降价,多数养殖户无法持续经营,将会出现大范围退栏情况。本次猪价走低将会持续较长时间,直到淘汰大部分无规模、无承受能力的养殖户后,猪价才会有所提升。图为5月16日市民在金城江城区一家超市内选购猪肉。

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