落实食品安全战略让百姓吃得放心
□ 记者 陆寒芳/文 吴骏/图
食品安全关系经济发展和社会稳定，更是民生大事。近年来，池州市坚持把食品安全工作放在突出位置，加大监管力度，着力解决影响食品安全的突出问题，逐步完善食品安全监管制度，稳步提升食品安全保障水平，食品安全总体形势稳中向好，连续几年考核位居全省前列。
池州市先后出台《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》、《关于食品生产加工小作坊和食品摊贩监管职责分工的通知》等一系列文件，实行食品安全重大事故“一票否决”制度，形成了“政府统一领导，部门各司其职，群众积极参与，各方联合行动”的食品安全工作新机制。
坚持风险监管、加强日常监督、强化抽样检测、创新监管手段，池州市多方面着手加强食品安全监管。认真落实食品安全风险分级监督管理办法，全市已完成2400余家食品生产经营企业的风险等级评定工作。今年1月，市政府修订出台了《食品安全事故预案》，为池州市食品安全事故应急处理工作提供了政策保障。
在日常监管中，池州市以农产品种植养殖、食品生产加工、食品流通、食品消费等环节为重点，落实企业主体责任，强化从田间到餐桌的食品安全监管， （下转A2版）进一步落实食品安全的市场准入制度、许可制度、认证制度、检验检测制度等。今年以来，全市已先后完成对冷冻肉品、餐饮单位食用油、农村食品等专项检查整治。
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（上接A1版）进一步落实食品安全的市场准入制度、许可制度、认证制度、检验检测制度等。今年以来，全市已先后完成对冷冻肉品、餐饮单位食用油、农村食品等专项检查整治。
从2016年起，池州市将食品安全工程纳入33项民生工程实施，以防控食品安全风险为着力点，不断加强食品安全检验检测体系建设。2016年以来，先后完成了11家乡镇食品药品监管所和10个使用农产品批发市场（含农贸市场）快速检测室建设。全力推进规范化、信息化、网络化和痕迹化“四化”监管模式，建立完善覆盖食品安全监管全程的制度体系，认真落实许可审批、日常各类检查、抽检监测、稽查执法等各项工作规范，实施全过程“痕迹化”管理。
2016年，市教育、食品药品等六部门联合下发《关于加强学生接送点管理工作意见的通知》，建立学生接送点规范整治工作联系会议制度，并开展专项督查，全市学生接送点食品安全工作得到了规范，这也是池州市食品安全联动机制的实践。市食安办先后组织综治、农业、公安、教育、卫生、工商质检、行政执法等部门联合开展农村食品安全、学校校园环境等专项治理行动，取得较好社会效果。
池州市通过抓好源头管理、减少生产使用、加强政策引导，实现销售的高毒农药和抗生素、禁用化合物100%的来源可追溯、去向可跟踪、质量有保障。通过实施农田改造、秸秆还田、测土配方施肥、病虫害统防统治等方式，有效降低化肥农药使用量。出台《关于加快发展现代生态农业产业化的实施意见》及其奖补办法，2016年共落实“三品一标“认证和品牌创建奖补资金231万元，有力推动绿色农业发展。
2016年以来，针对与人民群众日常生活关系密切、问题突出的重点领域和重点产品，组织开展食用农产品农残兽残、农村食品市场、学校食堂等专项执法行动40余次，先后查获不合格食品2000余公斤，查处食品安全违法案件311件，侦办食品安全类刑事案件13起，抓获犯罪嫌疑人15人，对食品安全违法行为起到了有效震慑。
池州市将认真按照党的十九大安排部署，积极落实食品安全战略，加大源头整治，严厉打击违法犯罪，落实企业主体责任，加强风险应急管理，强化属地监管责任，构建社会共治体系，让人民吃得放心。
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