全市排查处理食品安全隐患192家次
本报讯(记者陆寒芳 通讯员余飞)今年秋季开学后,池州市部署开展了为期1个月的食品安全隐患排查整治工作。截至目前,已排查各类学校食堂369家,校园内食品销售单位、校园周边餐饮店、食品店、小摊贩、校外托管机构(小饭桌)955家,排查处理各类隐患192家次,约谈责任人6人次,下达责令整改通知书111份。
排查整治中,对辖区内的学校(托幼机构)食堂、校园周边小食品店、小餐饮、小摊贩以及校外托管机构(小饭桌)进行了拉网式排查,重点检查校园及周边食品经营者是否依法取得食品经营许可证,许可证是否在有效期内,各项食品安全制度执行情况,校园及周边食品经营者是否具备与经营规模相适应、符合食品安全标准的加工场所、设施设备和布局流程,食品添加剂是否超范围超限量使用等情况。在确保问题整改到位的基础上,分析总结问题,针对性提出切实可行的解决方案和监管举措,努力形成保障校园及其周边食品安全的监管长效机制。
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