金城江区改造2400多家食品店
本报河池讯 (记者/韦鹏雁 通讯员/陆志诚)8月25日晚,河池市城区居民韦荣庚招呼了几个朋友,来到河池文化广场一摊点吃宵夜,发现环境整洁了许多,以前刺鼻的油烟味消失了,在享用美食的同时心情更加舒畅。
该变化源于金城江区对食品生产经营单位进行的专项整治行动。该区结合创建食品安全城市的契机,以城区为突破口,着力开展食品生产、销售、餐饮环节三大专项整治行动。通过整治,规范了城区2411家食品生产经营单位,受益群众达27万多人。
该区将城区划分为4个责任区,按照包点、包线、包片的办法,成立4个整治小组,在摸清底数后逐家逐户开展拉网式整治。对食品生产企业、食品小作坊、食品销售单位、餐饮服务单位出台相应的规范化整治标准,通过建立示范店等方式,引导经营者规范化经营。对拒不整改,对抗执法的非法经营户予以严厉打击,共查处违法经营行为59起。
规范整治有力地促进了产业健康发展。该区已创建食品安全示范点350家,示范带动其他经营单位升级改造和提质增效共2000多家,食品行业带动就业人口由整治前的5000多人增加到整治后的1万多人。某经营粽子的门店在改造后,以整洁、绿色、安全的全新姿态亮相,产品打进了几家大型超市,附近学校和农贸市场也纷纷下单。门店经营者告诉记者:“以前一天能卖5000多个,升级后有时候一天卖上万个。”
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