周末农夫市集继续开市,众多土特食材集结 山货、土货、海货 期待你来赶集

南国今报 2018-12-14 16:01 大字

本周末(12月15日、16日),在柳州市八一路65号南国今报大院,今品·农夫市集与市民朋友继续不见不散。

本周农夫市集除了有美味的三江土鸡,还有东兰乌鸡和南丹瑶鸡。不管是白切、煲汤、打火锅,总有一款能让你满意。

东兰乌鸡又称东兰三乌鸡,因其毛、肉、骨三者皆黑而得名,是中国特有的肉用、药用、观赏兼用型地方优良家禽品种之一,其肉质细嫩、肉味鲜浓,美味可口,营养价值高。

南丹瑶鸡原产于广西南丹县的里湖、八圩两个民族乡海拔800-1000米的瑶族村寨中,原是野鸡群种,产于深山老林中,经当地白裤瑶捕猎后驯化,繁育而形成了优良的地方鸡种,被认定为广西四大名鸡之一。瑶胞驯的养瑶鸡,通常在房前屋后、林中溪边自然放养或以随耕放养为主,食料来源全部是各类昆虫、野生植物种籽、野菜、野草和部分玉米。

在农夫市集上,野苹果拥有众多回头客。野苹果生长全程按有机标准管理,不施化肥、不使用农药,生长过程中不打激素、不套袋,采收后不打蜡、不上保鲜剂,是无污染、绿色、健康的原生态野苹果,香甜脆口非常好吃。

“网红”养生零食黑米花生,近期在农夫市集卖得十分火爆。自然晒干的黑米花生,颗颗粒大饱满,清甜可口。不管是朋友聚会、旅游聚餐、办公零食、自斟自饮,黑米花生都是不可多得的好搭档。如此百搭的健康零食,不妨来到市集带些回家。

本周依旧有优质土蜂蜜出售,土蜂蜜也叫杂花蜜、中蜂蜜,是中华蜜蜂采集多种花蜜而成,产量稀缺。土蜂采集花蜜经充分酿造,封盖成熟的土蜂蜜,蜜色深黄、口味独特、香味醇厚、营养丰富。土蜂蜜含有丰富的蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成分。

除此之外,本周的农夫市集上还有三防土猪肉、海味干货、沙田腐竹、红薯粉……土货齐集,期待广大市民前来赶集。

邬迪娜

活动时间:12月15日、16日8:30-13:00

活动地点:柳州市八一路65号南国今报大院内

前往方式:自驾或搭乘公交车(市区内多路公交车直达,可在“广场路”站、“市建委”站或“八一路中”站下车)

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