加强动物检疫培训 保证吃上放心肉

南丹讯6月26日，在南丹县城关镇生猪定点屠宰场，自治区农业厅畜禽屠宰行业管理处专家在给来自全市11个县（区）的60名兽医和屠宰场管理人员进行专业检疫操作培训（见下图）。

据了解，这次培训是由河池市水产畜牧兽医局组织举办的，培训采用生猪解剖讲解，学员实物操刀练习的方式，通过理论和实操相结合，培养一批爱岗敬业、懂技术、本领强的动物检疫专业队伍。

当前，保证人民群众吃上放心肉是检疫部门重中之重的工作，通过举办这样的培训，进一步提高兽医人员的综合素质和岗位操作技能，保障水产畜牧产品质量安全。黄雪姣摄影报道

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