彩色糯米饭 喜迎“三月三”

河池日报 2020-03-27 05:37 大字

环江讯3月24日,环江毛南族自治县的毛南族群众在家中制作彩色糯米饭,喜迎壮族“三月三”。

据了解,彩色糯米饭是广西“三月三”的特色食品。每年“三月三”期间,广西各族人民按照传统技法,用红兰草、黄花、枫叶、紫蕃藤等天然植物的汁液给糯米上色,烹制成独具特色、飘香四溢的彩色糯米饭,寓意幸福吉祥、五谷丰登。

图为毛南族群众展示制作好的彩色糯米饭。

韦睿摄影报道

新闻推荐

从贫因户到民族文化传承人

谭绿叶谭联宾谭江汇身高1.2米,先天脊柱畸形,四级肢体残疾,年近50岁苦学技艺,52岁多项证书在手,学会濒临失传的民族技艺,养了5头...

环江新闻,讲述家乡的故事。有观点、有态度,接地气的实时新闻,传播环江毛南族自治县正能量。看家乡事,品故乡情。家的声音,天涯咫尺。

 
相关推荐

新闻推荐