整治午托机构食品安全

河池日报 2018-12-12 10:19 大字

都安讯为切实加强对城区学校周边午托机构的食品安全监管工作,有效整治和规范午托机构的供餐行为,日前,都安县食品药品监督管理局集中执法力量对城区的安阳、澄江两镇辖区学校周边午托机构的食品安全进行重点整治,取得了明显成效。

该局通过突出“三个重点”对午托机构食品安全进行整治:一是突出重点问题,开展宣传培训。为普及食品安全知识,贯彻落实新修订《餐饮服务食品安全操作规范》,告知备案事项,该局组织开展了一期午托机构食品安全知识培训,安阳、澄江学校周边午托机构负责人及食品从业人员共80余人参加了培训,提高其主体责任意识和食品安全意识;二是突出重点区域,掌握实际情况。执法人员以城区一、二、三小和创业园实验小学周边为核心,对辖区内学校周边50余家午托机构进行摸底排查,掌握服务对象和供餐条件等基本信息,并在现场对各午托机构存在的问题提出了整改意见;三是突出重点时段,进行供餐备案。以12月上旬为重点时段,督促午托机构对食品加工场所进行升级改造,建立和完善食品安全管理制度,力保全县午托学生的饮食安全。(覃闻斯)

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