“绿色”玉米黄金粥

广西日报 2021-12-10 08:10 大字

村民晾晒玉米。 金黄色的玉米。 玉米丰收。

去过大化瑶族自治县的朋友,一定知道黄金粥,天然的金色,特别的清甜。黄金粥是用当地种的玉米温火慢熬出来的。即便是在减肥中的男女也难以抵抗诱惑,多盛半碗,多吃几口。

目前,该县有13个乡镇的玉米获得无公害玉米认证,获得认证面积19万余亩,年产无公害玉米5万吨。“获无公害玉米认证后,玉米价格就上涨不少,有不少老板上门收购。”六也乡弄茶屯村民黄规玲说。

今年5月该县实施的国家玉米绿色高质高效创建项目通过自治区评审,获得项目建设资金600万元。良种良法有效促进了粮食增产。“一年耕种收获的粮食,两年也吃不完。”大化镇双排村下社屯脱贫户韦荣观乐呵呵地说,今年他家种植玉米4亩,收获2500多公斤;种植水稻2亩,收获800多公斤。

本报记者廖庆凌通讯员韦哲/摄影报道

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