耕耘在希望的田野上 南郑区法镇后河村大学生杨帆返乡创业记
本报通讯员 刘云鹏 “不断学习、勇于创新、要有毅力。”这是南郑区法镇后河村“归园田居”农家乐负责人杨帆回乡创业的秘籍。
5年前，杨帆回到农村扛起锄头、办起农家乐、做起电商，以“新农人”的勇气与执着，迈出了创业发展的矫健步伐。
考所好大学，找份好工作，走出农村，这是许多农家孩子的梦想，也是很多农村父母对孩子的殷切希望。但90后小伙子杨帆却是一个“另类”。2013年7月，大学毕业后的杨帆在一家装饰公司做项目经理，年收入10余万元。两年后他毅然辞职回了家。人家都往城里挤，你却返乡种田，杨帆从亲朋的眼神中看到了不解与失望。
“生活不止一条路，创业改变人生，回家创业，即便不能干出一番轰轰烈烈的事业，但最起码可以照顾陪伴为我操劳大半辈子的老人，感受家的温暖。”杨帆说。
一方水土养育一方人。法镇这方名不见经传的山水，以其灵秀滋润了杨帆童年早慧的心。2016年春天，镇上组织农家乐经营户和有志青年到本区阳春、青树、大河坎等镇及城固县二里镇参观学习乡村旅游和农家乐发展情况。亲眼看到外面乡村的巨大变化，杨帆被震撼了。
心动不如行动，杨帆将发展农家乐提上了议事日程。大神山脚下，绿树环绕，空气清新，环境优美，创办农家乐搞乡村旅游准错不了。杨帆投资10多万元装修了3间老房子，铺平了门前的村道，美化了环境。8月初，归园田居农家乐在期盼中投入运营。
然而，农家乐距城区40多公里，离主干道也有一公里，全是泥路，特色不鲜明，外界知之甚少。一年到头，支付了厨师、服务员的工资后，自己落了个两手空空，亏损严重。
正是一筹莫展之时，事情迎来转机。法镇党委政府为助推脱贫攻坚，投资600多万元启动了旅游扶贫项目，昔日的土路变成了4.5米宽的柏油路，安装了路灯，修建了停车场，新发展猕猴桃130亩，投资50万元的苏陕协作项目——法镇旅游扶贫示范村建设项目相继实施，杨帆新建了220平米的餐饮住宿区和凉亭，改造了鱼塘和观光步道，联合周边5家农家乐成立了竹韵乡村旅游专业合作社。
在深刻反思后，杨帆意识到，乡土菜是地方菜系发展的活水源头。他多方求教，边干边学，争取小额贷款10万元，从“土”字出发，在“新”上着眼，突出乡土特色，营造乡土气息，营造出以传统农耕文化为特点的外有田园、内有书香、衣食富足的农家闲情逸趣的意境。添置了老式水车、碾房、碓窝、手推磨等设施，建起了精品葡萄、脆李、樱桃、蔬菜等采摘体验园，让游客尽情体验乡野之趣、田园之乐，寻找到与城市生活完全不同的“农”味、“野”味和“乡土”味。
野菜不用种植，也不需花费劳力去浇灌施肥。春暖花开时节，香椿、竹笋、灰灰菜、刺芽菜、鱼腥草等10多种自然生长的野菜成了归园田居农家乐餐桌上的“新主角”、客人口中的美味佳肴。众多游客慕名而来，不仅聚集了人气，也带来了商机。在喜迎八方游客的同时，归园田居农家乐大大的火了一把。杨帆结合农村电子商务站点、合作社与贫困户建立“代养——代购”的养殖模式，提供“代买——代卖”服务。去年以来，归园田居农家乐回购村民土鸡、野菜、黑毛土猪等农副产品30多万元，通过电商平台代卖贫困户土鸡1000多只，茶叶、土蜂蜜、红薯粉、土鸡蛋等土特产近10万元，带动27户贫困户增收脱贫，让更多群众找到致富门路。
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