“超市买的面包保质期内起白点”网友发帖,食药监部门介入调查,疑似发霉面包已送检
网帖曝出的疑似发霉面包网络图片
华商报讯(记者 王亮 实习生 何秀秀)9月9日中午,一则附图帖“汉中桃心岛超市食品安全惹人忧”引发关注。图片中显示,超市所售的“康特尔”面包疑似发霉。对此,汉中市、区两级食品药品监督管理局已介入调查,涉及的疑似发霉面包已送检,结果将于本周公布。
网曝>>超市买的面包疑似发霉
“这是8月25日在五一路桃心岛超市购买的‘康特尔\’牌面包,昨天晚上打开一个面包吃,感觉口味变质,低头仔细一看发现面包上凸起好多白点。今早又查看其余9条,大都有白点,可面包袋完好无损。”9月9日上午,一则网帖引发关注,此帖还附有一张图片:打开了包装袋的面包表面上附着着一些白点。图片显示,面包的生产日期为8月5日,生产厂家为汉中康特尔食品有限责任公司。此外,有网友称,该面包生产厂家是蛋奶工程的供应商。
9月10日上午,网帖中所提及的超市货架上并没有此种面包。据工作人员介绍,该种面包已经下架。
9月11日,发帖人对华商报记者介绍,自己经常吃“康特尔”麦香早点面包,以前一直没发现问题。8月25日,她到超市买了一袋10个装的面包,都在保质期内,“9月9日吃的时候,拆开突然发现有白点,应该是发霉了。”
厂家>>不排除运输、销售出问题
9月10日,据康特尔食品有限公司负责人介绍,他们所生产的面包采用充氮包装,包装袋不破裂,在常温下保存的面包,保质期内一般是不会出现这种问题的。“面包的生产环节是经得起检验的,不能排除是在运输、销售环节出现问题的。”该负责人说,此前并没有接到任何人的投诉,他们将积极配合食药监部门调查此事。
针对网络举报,他们希望当事人能提供实物,以便判断是哪个环节出现的问题。“仅凭图片无法判断包装有没有被打开。”该负责人说。
该负责人强调,目前并没有给蛋奶工程供货,上半年有给城固、洋县、南郑县和汉台区等地供货,但这学期没有继续竞标。提供给蛋奶工程的面包使用的是专门的包装与标志,这种面包是不允许在市场上出售的。
食药监>>面包送检 本周出结果
9月10日,汉中市食品药品监督管理局发布初步核查情况。经查,“康特尔”品牌的面包最后一次进货时间为2015年8月21日,共采购454包,销售307包,因中秋节临近,需展销月饼,故8月25日下架147包,已于9月7日退回生产厂家。该批次疑似质量问题面包共生产了18件,均已销售。该批次产品出厂自检报告显示质量合格,但未按规定留样,目测包装完好面包没有发霉问题。
关于网友跟帖反映该公司系“蛋奶工程”面包供货商,其供给学生的面包质量存疑问题,执法人员从上学期的留样中随机抽取样品1份送法定食品检验机构检验,检验结果将按规定公布。
9月11日,发帖人已将购买的疑似发霉面包送往食药监部门,执法人员现场封存送检,结果最快将于本周公布。
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