汉中市加强重点领域食品安全整治

本报讯为持续深入推进食品安全集中整治行动，切实加强夏季食品安全风险防控工作，连日来，副市长何俊杰先后深入勉县、留坝、佛坪等县，对旅游景区、餐饮示范区、接待场所等重点领域的食品安全工作进行随机检查。

每到一处，何俊杰详细查看食品安全信息公示、餐饮后厨建设、“三防”设施管理、原材料购进存贮等情况，并与所在镇办主要负责人、市场监管人员和餐饮从业者进行沟通交流，交办问题清单，提出整改意见，着力防范食品安全风险隐患。何俊杰指出，要严格落实食品安全党政同责，以“四个最严”切实保障人民群众舌尖上的安全；要重点抓好旅游景区、餐饮示范街区、接待场所的食品安全工作，实施餐饮改造提升工程，打造特色餐饮品牌，助力全域旅游创建工作；要创新监管模式，借助信息化手段开展智慧食药监管，推进明厨亮灶工程，让消费者放心消费、安全消费；要狠抓源头监管和过程监管，调动和发挥社区干部、志愿者力量，以诚信联盟、业主联盟等形式抓好行业自律，构建社会共治格局；要抓好食品安全示范县区创建和提升工作，完善责任考核、经费保障、队伍建设等工作机制，让食品安全深入人心，助推区域经济发展。 （市政府办）

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