脱贫攻坚人物 焦永虎：既要靠政策，更要靠自己
本报记者程伟通讯员汤晓燕
今年5月20日，对于略阳县白水江镇铁佛寺村贫困户焦永虎来说，是值得庆贺的一天。当日一大早，老焦就向上海市客商发出了500公斤自酿食醋，而此前，对方4000多元的销售款已提前打入了他的账户。焦永虎说：“这是今年最大的一单生意。”
焦永虎的祖传酿醋手艺在当地很有名，前些年他也依仗手艺在临近的甘肃省徽县开过小店，却因成本高、投入大，售价与大厂家相比又不占优势，很快就被市场淘汰。回到老家后，他除了务农，就是在周边打打零工，日子过得很紧巴。2016年，他被确立为铁佛寺村建档立卡贫困户。
“老焦有好手艺，要脱贫还得发挥他的特长。”村主任董存喜说，经县、镇、村三级扶贫干部对焦永虎的情况进行“会诊”后，决定还是从焦永虎的祖传酿醋手艺入手“开药”。
作为陕西传统的古村落之一，铁佛寺村在***过程中，以建设开发文化旅游古村落为脱贫增收主方向，在大力进行基础设施建设的同时，村里注册了“略阳县青泥河旅游文化有限责任公司”，大力开发传统食品和手工艺品。焦永虎的祖传酿醋手艺被纳入了全村发展的“大盘子”，村里专门注册了“青泥河老陈醋”商标，为他争取政策扶持资金1万元，让他全身心投入生产。
政府和干部的帮扶，让老焦来劲了，信心倍增，不但在原来的小作坊新建了两个发酵池，增加了1000公斤酿醋原料，还引了一股山泉水，专门用来生产。老焦说：“这个水我试过很多次，用它做的醋，比普通水做的存放时间更久，味道也更好。”
2016年底，老焦的首批陈醋上市了，售价不便宜，每公斤分别为10元、20元、30元3个档次。
“还没怎么宣传，就被周边知情群众和前来观光的游客一抢而空。大概卖出了三四百公斤，能收入个万把元。”老焦激动地说，今年春天，他通过订单，又陆续售出千余公斤醋。
据了解，由于生产周期较长，目前焦永虎一个月最多能产出1500公斤醋。但老焦有自己的想法，眼下经济宽裕了，产品也很受欢迎，他准备再贷点款，新建个厂房，尽量扩大生产规模，以后还可以通过儿子的“村淘”，在网上进行销售。
谈起致富经，老焦如今说话底气十足：“我有好手艺，除了政府政策帮扶，关键还要靠自己主动参与脱贫，只有这样，才能不再受穷。”
新闻推荐
本报讯（通讯员刘瑞）“选好水源是关键，不能工程上马又断水！”“协调工作要做好，大家都配合，施工进度就快。”6月28日，略阳县马蹄湾镇付家山村委员会会议里气氛热烈，县水利局技术人员、村两委成员、村民代...
略阳新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离略阳县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。