武威食品药品监督管理局对食品化妆品监督所监督执法人员进行强化培训
新组建成立的武威市食品化妆品监督所从2010年9月22日起正式承接履行餐饮服务食品安全监管职能。为使新机构新队伍尽快适应新形势下餐饮服务食品安全监管工作需要,迅速提升餐饮服务食品安全监管队伍的整体素质,更好地履行好监管职能,着力打造一支政治合格、作风过硬、业务精湛、纪律严明的食品安全监管队伍,武威市食品药品监督管理局于10月1日至6日组织市食品化妆品监督所全体职工进行了为期6天的集中培训。
对此次培训,市食品药品监督管理局党组高度重视,党组书记、局长周应睿全程主持培训,亲自确定培训课题、制作课件,并给学员作了3天的讲座。周应睿局长认真分析了全市食品安全形势、目前餐饮服务食品安全监管任务,详细解读了《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,组织学习了国务院和省、市政府及国家食品药品监督管理局关于开展食品安全专项整顿和学校食堂、工地食堂等专项整治的规范性文件和政策要求,重点就餐饮服务食品安全监督检查工作程序和方法、现场检查内容和手段、执法艺术和技巧、执法文书制作、行政处罚和案件执行中注意的细节等内容进行了深入、细致、生动地讲解和阐述。培训“教”与“学”互动,共同探讨交流,学员学习热情饱满,积极参与互动,踊跃抢答提问,气氛十分热烈。
培训班邀请省食品药品监督管理局食品处和稽查局领导、专家讲授了保健食品、化妆品日常监督检查和餐饮服务食品安全许可与审查知识;市局纪检组长就作风建设和依法行政作了专题讲座,提出了具体要求;市局食品化妆品监督科负责人讲解了餐饮服务食品安全操作规范。同时,组织学员观看了清华大学艾莫教授主讲的“怎样做一个有用的好员工”、“职场成功十要素”和杨宗华教授主讲的“责任胜于能力”的专题讲座光盘。在培训期间,先后组织进行了5次考试和现场执法文书制作,认真进行了点评,及时巩固、深化了学习成果,检验了学习效果。
通过集中培训学习,使食品化妆品监督所执法人员深刻地认识到了做好餐饮服务食品安全监管工作的重要性和紧迫性,增强了使命感和责任感,进一步加深了对餐饮服务食品安全监管相关法律法规的理解和把握,提高了业务水平和执法技能,更加坚定了做好监管工作的信心和决心,极大地激发了监管队伍的工作热情,为充分履行新职能、建立新机制,做好餐饮业食品安全监管工作奠定了坚实的基础。
此次培训准备充分、组织严谨、方式新颖、内容丰富、纪律严明、效果明显,学员用心听课、认真笔记。学员们一致认为,虽然“牺牲”了节假日,但开阔了思路,拓展了视野,收获了知识,提高了技能,增强了信心,受益匪浅,国庆假日过得非常充实而有意义。
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