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社区超市受欢迎 百货转型新突破

化妆品安全网 2016-03-28 07:00 大字

[摘要]企业要想走的更远,要么改变大环境,要么去改变自己去适应这个大市场,很显然,我们都是后者。据悉,百货转型有了新突破,社区超市受欢迎。 据了解,2015年,华润万家旗下大卖

社区超市受欢迎 百货转型新突破

此外,红旗超市也在积极拓展门店,2015年新开门店606家,正在完善互惠门店166家。中国商报记者发现,红旗连锁自2012年上市至2014年底,营业收入始终持续增长,增幅分别是13.26%、13.63%、7.37%,净利润除了在2013年因为新门店培育等因素同比下降9.51%外,2012年和2014年的净利润同比增幅达1.4%和5.56%。

专业人士向中国商报记者表示,社区超市应该是未来零售业态发展的一个主要方向。随着消费者的消费行为发生变化,消费者越来越理性,更追求便利性和服务性。

社区超市作为一个中间的业态,会更加贴近消费者,满足其日常的生活所需。等于说,社区超市为消费者精选了生活所需的商品,更加快捷、精准地服务于消费者。此外,社区超市在人工成本、租金成本等方面更加易于控制。

强化供应链和物流水平

关于社区商业的发展,中国连锁经营协会便利店委员会主任王洪涛介绍,关键在于理解消费者,简单说就是精选消费者需要的商品,提供消费者需要的服务。

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社区商业并不是简单地把店铺缩小,而是要对商品进行选择,根据位置的不同,例如大众化的小区或是高端住宅,其商品结构肯定是有区别的。根据小区居民的收入打造商品结构,准确定位、精选出适合社区消费者的商品来。

“其实,社区商业在拥有巨大潜力的同时,也存在一定的风险。短时间内大规模开设社区商业,在管理方面确实有一些挑战。”

相关证券分析师表示,如果一味以烧钱的方式发展社区商业是很难持续的,社区商业发展的背后要有很强的供应链管理水平支撑。

“从大卖场向社区超市转型时,对于门店里商品种类的选择,物流的配送速度肯定会有更高的要求。供应链管理水平能否跟得上,是很多超市企业将要面临的一个考验。”上述分析师这样告诉中国商报记者。

事实上,对于供应链的打造不少超市企业着实下了苦功。永辉超市去年宣布与联华超市、武汉中百、百联股份、京东多方联合采购,增强议价能力,合作联手打造供应链。

红旗超市拥有四个物流配送中心,实现了大部分商品的统一仓储与配送,含烟草的统一配送率达到90%以上,平均每周门店配送率达到3.7次。

同时,红旗超市采购数量的提升,稳固了与供应商的合作关系,也带来一定的商品资源优势及议价能力,并且直采比例达到62.54%。

值得一提的是,红旗超市在网络密集的门店中引入了近50项增值服务,不仅能够集聚客流,还可以贡献利润,成为辐射周围居民社区的服务窗口。

 
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