资源车田苗族乡：春耕田里盛开“产业花”
村民在采摘羊肚菌。
□本报记者汤世亮通讯员王建成曾治云文/摄
“雨后提篮过前川，云深歌起采菇忙。天落散星归家晚，篱上片片菜花黄。”近日，在资源县车田苗族乡白洞村有机蔬菜基地大棚里，朵朵羊肚菌破土而出，撑起褐色“伞”，伴随沁人香。40余名当地村民在基地忙着采摘、包装羊肚菌，准备发往北京、南宁等城市。
“疫情的发生，让许多种植户担心羊肚菌采收了却销售不出去。好在复工复产及时，加上乡党委政府积极扩宽销售渠道，无论是鲜菌还是干菌都供不应求。如今基地的产品正陆续采收，一天可预订20多箱100多斤的羊肚菌。”资源县众鑫生态种养专业合作社负责人邹定友说道。
据悉，羊肚菌亩产400斤左右，目前基地的出货价是80元一斤，1亩羊肚菌纯收入大概是3万元。在疫情防控期间，不能出去打工的村民都加入了羊肚菌采摘队伍，直接带动40余名周边村民增产增收。时下正值羊肚菌、大球盖菇的采摘季节，朵朵食用菌如繁星散落在种植基地。
“红菌帽，白菌柱，西一丛，东一簇，小小个，能致富。”车田苗族乡石山底贫困户杨德生一边轻哼着小调，一边采摘新鲜的大球盖菇。“它们生长特快，每天都有好多大球盖菇从土里钻出来，一天采摘个一两百斤没问题。”在石山底屯，村民们正忙着采摘新鲜的大球盖菇，轻手轻脚，生怕损伤到香嫩的大球盖菇。
“大球盖菇种植技术简单、成本低、产量高，鲜菇肉质细嫩，干菇浓香可口，作为新产品投放市场，颇受广大消费者青睐。”车田苗族乡石山底种养专业合作社党支部书记兰永忠说。冬天种菇，春天出菇，充分利用了冬季农闲田，进一步拓宽群众增收渠道。尤其是大球盖菇一次种植可以收获多次，采摘了又生长，可连续采摘两三个月。大球盖菇采摘过后，经过简单的分拣包装，即刻发往市场销售。
兰永忠给记者算了一笔账，大球盖菇种植每亩地投入成本大约6000元，亩产量最低可达5000斤，按目前市场批发价5元一斤，亩纯收益2万元左右，经济效益十分可观，有效带动30余个贫困户脱贫致富。
据他介绍，自复工复产以来，车田苗族乡充分利用“党支部+合作社+基地+贫困户”的模式，积极发挥支部引领以及党员先锋模范带头作用，采取各村分片、各片分块、各块农户分批春耕的措施，组织村民错时段、错地块开展春耕生产，同时开辟绿色通道，多方联系以保障销售渠道畅通，对物流运输提供全方位支持。
截至目前，车田全乡4个有机蔬菜种植基地、16个专业合作社已全部恢复生产工作，带领2031户贫困户在田间地头辛勤忙碌着，发展羊肚菌、大球盖菇、西红柿、辣椒、红薯等扶贫产业。
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