婚宴预订火爆 婚纱摄影“告急” 金秋迎来婚庆高峰

上周末，顾客在店里咨询婚纱摄影。

“九月份档期告急，约拍从速。”上月末，从事婚纱摄影工作的支先生在朋友圈里发了一条这样的消息。还有不到一个月就是“十一”黄金周了，每年国庆假期都是结婚旺季，不少市民在假期都免不了要参加一两场婚礼。

受到疫情影响，今年上半年婚庆市场尤为冷清，但随着传统结婚旺季的再次到来，目前桂林婚庆行业已全面“解冻”，不少婚庆相关商家最近的档期都已排满。

部分酒店“十一”婚宴全部订满

市民周女士本月26日即将举办婚礼。她告诉记者，自己原本打算在4月份就摆酒，但因为疫情而不得不延迟。“有很多人本来上半年要办婚礼的，都推迟到了下半年，我们也是挑了挺久，最后终于定在了这个月底，‘十一’假期我还要去参加一场朋友的婚礼。”

记者从桂林多家酒店了解到，从近两三个月的情况来看，酒席数量在不断增加，目前国庆假期的预订量达到了下半年的顶峰。

桂林漓江大瀑布饭店的相关负责人罗女士介绍，尽管目前婚宴预订的情况还没有恢复到去年同期的水平，但与前几个月相比已经好了很多。“现在大概恢复了七八成，国庆期间的婚宴比较集中，有不少人原本订了上半年的婚宴但没能办的，都延到了‘十一’举办。”

她告诉记者，今年5月、6月时，饭店就已经迎来了“十一”婚宴的预订高峰。“除了国庆之外，整个十月都是传统的婚礼旺季，结婚的人都很多，一些厅已经订满了。”

桂林香格里拉大酒店宴会及会议统筹总监邱文丫表示，酒店婚宴生意从5月开始逐渐恢复，7月和8月的婚宴收入基本与去年同期持平。在她看来，今年上半年婚宴市场被“削峰”，为“十一”国庆假期带来了更多机会。

“其实6月我们就迎来了预定高峰期，预定日期集中在今年第四季度。”邱文丫说，今年“十一”期间，酒店婚宴预订单数和收入均已超过去年同期，整个十月的预订单数和收入也已达到了去年同期水平。

不仅是星级酒店的婚宴恢复向好，一些大众餐饮店也同样迎来了婚宴的举办和预订高峰期。

椿记烧鹅南溪店的霍店长表示，自5月开始恢复婚宴以来，目前婚宴的预订量已基本与去年同期持平。“整个十月的预订情况是比较好的，10月1日至8日的档期已经全订满了。”

澳门酒家相关负责人介绍，从5月、6月开始，各门店开始陆续接待婚宴，目前预订量正在逐月恢复当中。“‘十一’确实是预订高峰，我们也针对婚宴推出了优惠活动，力度比以往都大。”

婚纱照拍摄档期“告急”

如果打算在接下来的几个月举办婚礼，那么很多新人在最近一段时间都会拍摄婚纱照。

“我是5月领的证，上个月找了一家摄影机构，把婚纱照拍好了。”打算11月办婚礼的谭女士告诉记者，之前她一直打算用旅拍的形式来拍摄婚纱照，但现在不适合出国，她和丈夫便决定在本地拍摄。“其实桂林的风景也很美，我们按照摄影师的建议在市区选了几个点，拍出来的照片很漂亮。”

桂林金夫人婚纱摄影的负责人郭先生表示，婚纱拍摄的市场逐渐回暖，进入9月后，婚纱摄影行业也迎来旺季。“通常来说，每年3月到6月，9月到11月都是婚纱照摄影的旺季。因为疫情影响，今年上半年的旺季不太旺，现在确实是旺了起来。”

郭先生说，从8月底开始，拍摄和预约拍摄的新人明显增多，店里9月的档期已全部排满，10月份的档期也已告急，预计今年10月、11月的订单量会超过去年同期。“很多人之前一直在观望，也有不少客人是之前订了又延期的，所以估计接下来一段时间订单很多。8月我们拍了100多对，9月、10月可能会更多。”

薇薇新娘婚纱摄影的工作人员张女士表示，8月初起，婚纱照拍摄市场就逐渐“升温”，9月的订单已经恢复至去年同期水平。“之前因为疫情而积压下来的订单比较多，所以对我们店来说，今年的旺季提前了。”

索菲雅新派婚纱摄影的工作人员也表示，9月至11月为婚纱摄影旺季。“通常新人至少会提前1个月来拍摄婚纱照，如果打算在国庆和年底前结婚的，现在都会来拍摄或是咨询预约了，8月底开始，我们的档期就比较满了。”

记者在采访中得知，今年不少新人都选择在本地拍摄，旅拍婚纱照的比例比之前有所降低。“以前在本地拍照和旅拍的比例大约为10：3，今年到目前为止大概是10:1。”张女士说，选择旅拍的客人更喜欢前往厦门、北海、大理、漓江、三亚等地，若是在本地拍照，则会选择阳朔、东西巷、訾洲公园等地点。

疫后婚礼有变化

婚庆公司同样也从9月起迎来了订单爆发期。桂林天诺婚礼销售总监天天告诉记者，不仅是“十一”黄金周，9月、10月的婚庆策划订单目前都处于“爆单”模式。

“9月的周末基本排满了，国庆期间我们每天都有三场婚礼要做，其中10月4日和5日两天特别旺，已经推掉了十来个订单。”她告诉记者，婚庆行业在今年上半年尤为惨淡，公司没有赚到钱。“5月、6月陆续有了一些订单，9月的订单多了起来，估计旺季会从这个月一直到明年1月。”

天天表示，和往年相比，今年的“目的地婚礼”受影响较大，许多外地或国外的客人无法到桂林结婚。“桂林是有名的旅游城市，之前每年都有不少人专门来桂林办婚礼，但今年上半年基本没有外地的客人来，下半年陆续有一些，可国外客人的订单都还在‘延期’状态。”

她告诉记者，除了市区的婚礼之外，目前还有不少来自县城或是乡镇的订单。“现在不少人对办婚礼的仪式感要求越来越高，一些在县城或是村里办婚礼的新人也会请婚庆公司为他们策划。”

桂林盛世婚庆礼仪的工作人员李女士介绍，从上个月开始，公司的订单不断增多，目前基本恢复到了去年同期，10月的预订量几乎是9月的3倍。“10月算是下半年婚庆的爆发点，‘十一’期间公司每天都安排了四五场婚礼，假期的订单在8月中旬左右就已经排满了。”

记者了解到，眼下，不少新人更倾向于选择户外婚礼，个性化的需求也越来越多。邱文丫表示，从今年“十一”期间的婚宴预订情况来看，有更多的新人选择户外婚礼，大家更重视场地的开阔性和多样性，草坪婚礼成为了新宠。“我们也根据市场的变化和新人的需求，调整婚宴产品和服务，为客人们提供更加安全、时尚、丰富的一站式婚宴场地，最近也会举办一场大型户外婚礼秀，并推出促销活动。”

此外，记者了解到，疫情过后，现在的新人在摆酒席、拍摄婚纱照和选择婚庆策划时，预算和婚礼的规模和以前相比有一定的变化。

“今年几乎没有五六十桌的大型婚宴，基本都是二三十桌的规模为主，在价格上有些两极分化，有些人或许还是会选择比较贵的，但很多人会选择价格相对低一些的套餐。”罗女士说。

桂林金夫人婚纱摄影的负责人郭先生表示，目前的客单均价大约低了200至300元。“今年以来，我们也推出了很多促销活动，折扣力度大了很多，总的来说，选择中间价位套餐的客人更多些。”

记者唐霁云实习生郑芳文/摄

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