民宿房东：一种有态度的生活方式
市区内的一家民宿。（本报资料图片）
小雨（左）在阳朔经营一家民宿。记者沈青摄
个性化的消费需求，已经孕育出很多吸引人的新职业。在桂林的山水之间，拥有一方土地搭建起一间个性化的房屋，迎接来自五湖四海的游客，自己又能够实现时间自由，这成为很多年轻人投身创业的理由———成为一名民宿房东，这不仅代表着一种新的生活方式，也是我们瞭望桂林城市发展“大场景”的一扇窗。
1、年轻人挥洒个性的空间
十年前，人们说起民宿的时候，印象中还是丽江和大理的那些客栈，在苍山洱海边，在泸沽湖畔，在侃侃“滴答滴答滴答滴答”的歌声中，有背包客在屋檐下作画，有音乐人在窗口弹吉他，房东的故事总是那么迷人。
有人喜欢乡村民宿吹来的风，也有人喜欢城市民宿的车水马龙，不光是丽江有故事，山水之间的桂林同样有最美的“诗和远方”。
在不少人的印象中，民宿总是与“个性化”、“小清新”等标签贴在一起。它不像酒店，大多都“板着一副面孔”，一间精心设计的民宿仿佛一个鲜活的个体，注入了房东独有的“生活主张”，也正因为如此，才能吸引越来越多年轻人的拥趸。
要出门之前，阳朔一家民宿的房东小雨（化名）把多余的拖鞋都规整好，并拿出一双放在玄关，面朝客厅，方便待会回来的房客；她拉上窗帘，避免阳光直晒，窗留下一些缝隙，让自然风溜得进来；露台上的花草已经浇过水了，古香古色的风景嵌在山水之间。
在旅客的眼中，民宿与酒店最大的区别就是在陌生的城市仍有“居家”的感觉，而在民宿房东小雨的眼中，正努力去营造这种家的感觉。
投身民宿业的初衷，她只用了两个字解释“喜欢”。对有意入局者，她的建议是：“如果你想换一种工作方式，喜欢民宿的话你可以试试，但前提是原本的工作可以养得起你，或者刚开始就是兼职。”
在《2019年生活服务业新职业人群报告》中，民宿房东职业近年来大受年轻人的欢迎，兼职率高到六成左右。最爱跨界开民宿的五类人群分别是：设计师、事业单位行政人员、自由职业者、学生和教师。
从大学就开始学设计的秦倩毕业之后一直在从事别的行业，拥有一间自己的民宿是她的愿望。直到去年，她和朋友装修了一座阳朔兴坪的房子做起了民宿，“起初只是朋友聚会的一个地方，没有人会讨厌朋友的房子，我自己也搬了进去，因此做民宿变成了我自己喜欢的一种生活方式。”
2、桂林民宿环境得天独厚
记者从桂林市民宿协会了解到，桂林市目前有各类民宿3000多家，但与成都、重庆、上海、广州等公寓民宿发达的城市相比，桂林的城市公寓民宿占比仍很低。市民宿协会会长张迪说，在桂林，一般房主自有房子开办民宿的，大多集中在龙胜、兴安、阳朔等地，而桂林市内的城市公寓民宿尚未成规模。
但是从全国来看，民宿这一新兴市场的蛋糕已越做越大。根据国家信息中心分享经济研究中心发布的《中国共享住宿发展报告2018》显示，2017年我国主要共享住宿平台的国内房源数量约300万套，参与者人数约为7800万人，共享住宿市场交易规模约145亿元。
在2019年，非标住宿市场中，在线民宿的预订交易额将突破200亿元，这个市场中年轻消费者（“90后”、“95后”）占到了59.9%，因此民宿获取年轻用户显得尤为重要。美团的数据显示，2016年到2018年，中国民宿行业日均间夜量年增幅都超过200%，预计2019年到2021年，也依然将维持在100%以上的年增幅。
而在桂林，近年来旅游人次以每年都超过10%左右的增速不断增长，这为民宿行业的发展提供了源源不断的客源。
“今年春节期间我们的入住率是100%，平常入住率80%。”“90后”女孩向微微在中山南路一处城市广场经营着一个目前拥有10套房的城市公寓民宿，其中有2套是她自己的房，其余的都是她的邻居们的房子。向微微表示，自己在线解答住客的问题、提供服务，热情开朗的她赢得了几乎所有住客的认可，作为一家新开的公寓民宿，向微微已经有了很多回头客，这为向微微和邻居们来说，带来的就是直接的收益。通过一些旅游网站的订单，向微微已经接待了很多来自国内外的住客。
而在中高端民宿本来就很多的阳朔，公寓民宿也因其定位低、定位年轻化，有着自己的一席之地。在阳朔西街口一栋民居内，开公寓民宿的离离告诉记者，她的定位就是价格便宜、离西街近、环境整洁温馨如同家居。今年春节期间，离离的民宿被预定了43个房，家庭套房可说是供不应求。在周边民宿、酒店林立的情况下，离离的民宿仍能保持着50%左右的入住率。
在这些民宿中，5套以下房源的小房东仍然是行业主流，比例高达77.2%。小房东个性化的房屋入住率反而更高，小于5套房源的房东房屋入住率超过了50%。
3、真爱职业丰富旅居文化
自由的民宿房东职业是很多人的梦想，过自己喜欢的生活方式，活成自己喜欢的样子。这在大多数朝九晚五的上班族看来，是多么奢侈的一件事情。
但无论是哪种职业和行业，都面临着激烈的竞争。比如规范化运营是当下城市公寓民宿亟待正视的问题，桂林的业内人士说，目前民宿处在一个“政策不清晰、监管不完善”的局面，让不少有意入局者以及已入局者颇有顾虑，加上不少房源被租赁公司垄断，进行二次装修后提高租金价格，如果经营者本身不是房主，城市公寓民宿经营成本将因此上升。
而规范化经营和获取周边邻居的接受，也是城市公寓民宿面临的难题之一。“我找房源的时候会跟房东说清楚是做民宿，还要调查好周边邻居的接受程度，以前发生过在另一个地方民宿刚开业没几天就有邻居找上门，最后只有转租，亏了不少。”在桂林市内一栋民居内，经营着3套房的一位民宿主赵小姐说。
在现有的政策体系下，一家城市民宿想要合法经营，需要取得至少6个证件：卫生许可证、营业执照、税务登记证、特种行业许可证、消防检查合格意见书和食品流通许可证或餐饮服务许可证，这些证对大部分个人房东而言，想要拿到并不容易。
在高度竞争的市场环境下，好的民宿其实代表一种旅居文化，是当地民俗和游客擦出火花的培养皿。任何一个房源都有自己的灵魂，城市民宿的特色更多取决于房东的个性，这就是挖掘民宿特色的方向。
就桂林来说，像小雨、微微这样女性房东对民宿的方向更有掌控的感觉。这与今年7月初国家信息中心发布的《中国共享住宿发展报告2019》不谋而合。其中提到，女性房东数量逐年升高，占比接近60%，主要共享住宿平台上“80后”和“90后”房东数占比约70%。而相对的，房客中，18-35岁群体占比超过70%。年轻的房东和年轻的房客气味相投，也更懂得他们的需求。
记者沈青
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