年近九旬的养雁人
“Mydear……”周平用英语向雁群喊着。
在水边，年近九旬的周平像个小孩一样兴奋地张开手臂，吆喝着，让大雁们起飞。
周平对大雁就像对待自己的孩子一样。
周平吆喝着给这些“小精灵“打招呼。
大雁在水面上快乐地嬉戏。
在阳朔白沙镇的一处山间果园内，每天上午七八点，成群的驯养大雁排着整齐的队形，跟在一位养雁人身后，从果园赶往山脚下的一处水库。雁群快到水边时，养雁人便挥动着双手，吆喝着雁群下水，这些可爱的“小精灵”们听到他的吆喝后，便飞着、跑着扑到水里去，在水中尽情地戏水。
养雁的老人名叫周平，是一位耄耋老人。“每天只要和大雁在一起，我就忘记了年龄和忧愁。”虽然已是年近九旬的老人，但只要跟大雁在一起，周平就像老顽童一样，他用英语、俄语不停地吆喝，不时挥起双手来驯养大雁。大雁仿佛也有了灵性，发出阵阵鸣叫回应。“雁儿就像小孩一样，你真心爱它们，它们也会感受得到。”
周平驯养的这些大雁名为鸿雁，是天鹅的一种。他们的原生地在寒冷的西伯利亚地区，每年秋天，便成群结队迁徙到我国南方过冬，形成壮观的雁南飞景观。后来，人们利用现代技术，孵化出了大雁，开始人工驯养。据周平介绍，三十几年前，他就驯养过一次大雁。在那个年代，他为了更好地生活，便从事业单位“下海”，赶上改革春风的大潮，从一名干部转身为养雁人，来到乡村的广阔天地驯养起了大雁。驯养大雁成功后，周平又回到原单位工作，直到退休后，他依然放不下驯养大雁的这份情结。
去年，周平在走过了很多地方后，看中了桂林的青山绿水，便带着500羽雁苗，来到阳朔开始驯养大雁。今年在去年成功的基础上，大雁的数量增加了10倍。现在周平驯养的大雁准备出栏，每只大概在400元左右。周平笑着说，当年驯养大雁是为了生活，现在是为了健康和快乐。为了驯养好大雁，周平在这么多年也积累了一些秘诀。为了让大雁不生病，少生病，周平摸索出了一套自己的方法。从雁苗开始，他就让大雁保持在半野生环境下生活，让他们经历风雨的考验；同时，他还用几十种中药调制出“可乐”，给大雁平时伴水喝，让它们预防疾病。“我养的大雁很少生病，基本上不用吃药。”周平自信地说，每天看到大雁们健康、快活地在山间戏水、飞翔，他也跟着它们一起感到快乐。
“明年，我准备到其他乡镇扩大驯养规模，同时带动当地贫困户加入进来。”周平说，他已经考察好了地方，希望大雁飞到更广阔的地方，让更多的人品尝到养雁的甜头。
记者李凯文/摄
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