唐诗中的洋县黑米酒
李青石晚唐诗人曹邺，字邺之，桂州阳朔人，生卒年不详，闻一多先生在《唐诗大系》中将他的生卒年定为公元816——875年。曹邺的青少年时代是在故乡阳朔度过的。青少年时曹邺家境十分贫寒。他曾在写给科考中对他有恩的主考官裴休一首题为《翠孤至渚宫寄座上相公》诗中详细地描述自己考中进士之前自己家庭的境况，父母早亡，有一兄长也不幸早夭，兄长死后，“其下有孤侄，其上有孀嫂。”他家居住的境况是：“开户山鼠惊，虫声乱秋草。白菌缘屋生，黄蒿拥篱倒。”即使是丰收之年，粮价很低，但诗人一家依然常常填不饱肚子，“黄粮贱于土，一饭常不饱。”
曹邺走上仕途后为官清廉正直、体恤民情、直言敢谏。大约咸通末，曹邺任祠部郎中，后被任命为洋州刺史，成为镇守一方的地方长官。曹邺赴洋州任时，他的朋友郑谷作《送祠部曹郎中邺出守洋州》为他送行，诗曰：
为儒欣出守，上路亦戎装。
旧制诗多讽，分忧俗必康。
开怀江稻熟，寄信露橙香。
郡阁清吟夜，寒星识望郎。
郑谷诗中说出了曹邺以儒者的身份出守洋州，评价他的旧体诗内容多涉讽喻。并说洋州盛产水稻，特产柑橘香橙，是个富足的好地方。
曹邺在洋州任职时间虽然不长，留下的诗作也不多，但他是个亲民爱民、体贴百姓的好官。常常下乡，体验民间生活。他的一首《田家效陶》的小诗，生动描写了诗人在洋州乡间所看到的农家生活与劳作，诗中写道：
黑黍舂来酿酒饮，青禾刈了驱牛载。
大姑小叔常在眼，却笑长安在天外。
这首诗的标题表达出诗人对东晋田园诗人陶渊明的钦慕与赞叹。
从这首诗描写的情景我们可以猜想到：一个秋高气爽、稻谷飘香的收获的日子，身为洋州刺史的诗人曹邺轻骑简从，来到秦岭南麓洋州一个小山村的农户院场，这家主妇一边与小叔子、大姑子从牛车上卸刚从稻田里收回的略带青色的稻草，一边与小叔子、大姑子开着不荤不素的玩笑。一家人忙忙碌碌、乐乐呵呵。看到穿着便服的诗人，朴实厚道的女主人热情地招呼着远方的来客。主人问讯客人来自何方，诗人道：“长安。”而农家叔嫂竟然不知长安在何处。了解诗人的身份后，主人热情地端出醇香的黑米酒招待客人，诗人深受感动，写了这首《山中效陶》记录这次难忘的山村野游。
诗人任洋州刺史时，洋州普通百姓日常生活中，就有用黑米酿酒为饮品的生活习惯。诗中所说的黑黍即黑米。黑米在我国种植的历史非常悠久，早在商代后稷就选育出了黑米作为重要的粮食品种普遍种植。《诗经·大雅·生民》说：“诞降嘉种，维巨维丕，维糜维芑。”“巨”和“丕”是两种黑米。《尔雅》解释说：“巨，黑黍。丕，一稃二米。”唐代孔颖达注疏《周礼》时说：“巨，黑黍之大者；丕，黑黍中之二米者也”。秦岭之南的洋州是黑米最早的产地。1980年考古工作者在洋县范坝村发掘春秋初年周平王时代的古墓时，发现墓葬的陪葬品中有黑米。说明2700多年前洋县境内已经广泛种植黑米，并作为陪葬品埋入坟墓中。2006年国家质检总局根据《地理标志产品保护规定》组织专家对洋县黑米地理标志产品保护申请进行了审查。批准自2006年3月23日起对洋县黑米实施地理标志产品保护。从曹邺的诗中我们看到黑米酿酒在唐代就在洋州十分普遍，普通百姓日常以黑米酒为饮品，说明唐代的洋州黑米种植很普及。今天洋县的黑米酒依然是非常醇美的酒中佳品。
这首诗写出了诗人所向往的恬淡、静谧的田园生活。诗人觉得这种生活如陶渊明田园诗所描写的那样美好，所以诗人将诗的标题定为《田家效陶》，其实田家未必知道陶渊明是谁，诗人自己喜爱陶渊明，有陶渊明的情结。全诗情境平实淡雅、富有生活气息、诗意纯美、语言质朴清新。
曹邺在洋州任职时间并不长，不久、他又被调回京中任吏部郎中。广西民族大学梁超然教授认为曹邺于咸通十四年（公元873年）被免去吏部郎中之职离开长安回故乡。他的朋友诗人郑谷为他离职返乡写了一首《送吏部曹郎中免官南归》诗，诗中有“贤人知止足，中岁便休归”之句，说明曹邺免官回乡时岁数并不大，还是中年人。其后的岁月里，曹邺隐居故乡阳朔，归耕田园、寄情山水，对阳朔山水多有题咏。至今阳朔县内还有许多曹邺遗迹：如曹邺故居遗址、曹邺读书岩、曹邺诗题刻等。尽管诗人生前仕途坎坷、生活困顿，但他死后却有幸葬于美丽的桂林山水中，与这美甲天下的自然山水融为一体。
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阳朔新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离阳朔县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。