一九八三年：从“粮票”到“钞票” 市场经济开始崭露头角
如今许多老市民仍保留着粮籍证和粮票。记者秦紫霞摄
1983年，以承包为主的经济责任制和股份制开始在桂林市各个工厂、企业推行。记者秦紫霞翻拍
迈开了几年的改革步伐后，依靠技术进步，提高经济效益的做法渐渐深入人心。1983年开始，桂林市各个工厂开始进行改革与革新，依靠技术进步，提高企业的经济效益。“当时最时兴说的就是不吃大锅饭，实行承包制。接着有些单位就开始推行合同制了，这让很多当年进工厂就觉得抱了个铁饭碗的人感到冒险。但现在看来太平常了。”市无线电一厂的退休员工罗淑碧告诉记者。
实行承包责任制后，很多工厂效益实现了新的突破。据资料记载，当年市一建公司实行经济承包制收效显著，打破了长期以来“一季松二季雨三季抢四季拼”的老规矩。桂林制药厂通过改革工艺路线和原料配方，产量显著提高，年产值增长了百分之三十一点七五，年平均利润增长了百分之七点五。工厂里轰轰烈烈进行着改革和革新，生产责任制深入人心。县区的供销合作社体制改革也开始展开。据资料显示，1983年，阳朔县开始探索供销合作社改革试点工作，经过一个月的探索，超过百分之十点三六完成扩股任务。
从计划经济到市场经济的变革，让不少群众深刻感受到了改革带来的便利。街上的流动摊贩增多了，个体经营者也增多了，市场上的商品从单一的按需供应，渐渐走向多样。1983年中共中央、国务院作出指示，要求各地加快发展零售业、商业、服务业的步伐，满足人民生活的迫切需要。在桂林，据资料记载，1983年4月13日，民族街（朱紫巷附近）出现了待业人员摆摊设点开店营业的情况，个体商业网点有了新发展。
“从前买米要粮票，钱都没用，只认粮票。后来买米粉开始实行用粮票和钱一起才能吃，到最后粮票就渐渐淡出市场。百姓的生活也好了，肉、菜等食品逐步开放，餐桌也丰富了。”罗淑碧告诉记者。
随着经济的不断盘活，经济体制内的一些问题渐渐凸显。1983年开始，为了加强对流动摊点的管理，市食品公司开始对所属的流动摊点实行挂牌服务，接受群众监督。“当时为了方便群众购买肉食品，公司组织职工到农贸市场和偏僻街道、工厂进行流动摊点销售，当时流动摊点就有65个左右。但是刚刚改革，也缺乏相应管理，所以一些摊点出现了变相提价、短斤少两等情况，于是公司就制作了统一的牌子，写明价格、名称，进行挂牌经营。”贺明曾在市食品公司卖过肉食品，他告诉记者，自从实行挂牌服务之后，各种食品经营者纷纷效仿，明码标价的服务很受群众欢迎。1983年，平山蔬菜商店28名营业员文明经商，挂牌服务五十天的事迹登上了《桂林日报》头版头条。报纸还开辟了专门栏目，进行热烈讨论。
随着群众收入的提高，缝纫机、电视机等家电也开始走入市民的家中。“那个时候还不是家家户户都有电视，我家是黑白电视，只有极少数人家有彩色电视，能选择的电视节目也只有几个，并且还分时段。后来市场上有卖红、白、蓝三色的彩色硬薄膜，套在电视机上，就成了简易的‘彩色电视机\’。即使如此，电视机也是我们小时候最新奇的家电。”今年52岁的张金国告诉记者。“1983年那年春晚开播，可谓是万人空巷啊！我是在舅舅家看的春晚，至今我还记得，当看到舞蹈演员时特别激动。那时候电视节目单我们都是在报纸上看的。报纸很畅销，特别是电视节目预告的那一页，我们这些孩子都是当宝贝一样收藏的。”张金国对1983年春晚的情景记忆犹新。
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