恭城竹鼠、龙胜凤鸡、全州东山猪、阳朔九龙藤蜂蜜……桂林特色农产品认证数量全区第一
国庆假期来桂林旅游带点什么土特产回家？恭城竹鼠、龙胜凤鸡和翠鸭、全州东山猪和文桥鸭、阳朔九龙藤蜂蜜……桂林山水风光美丽，特色农产品也不会让人失望。近年来，桂林市水产畜牧兽医局大力扶持农民开展特色养殖，形成了一个个响亮全国的地理标志性农产品品牌，特色养殖产业大大助推了农民增收。
桂林具有得天独厚的自然环境，农民特色养殖的产品也丰富多样。近年来，竹鼠养殖成了恭城农民的热门选择。该县财政计划每年预算200万元用于竹鼠养殖产业扶持，该县现有“亿富升”等竹鼠销售公司3个，养殖合作社13个、会员1000多个，全县存栏竹鼠20万只、存栏种鼠6.5万对。资源、平乐等县也将发展竹鼠产业作为特色养殖的发展重点，助推养殖产业扶贫。
龙胜的凤鸡、翠鸭早已名声在外，2016年龙胜免费发放凤鸡苗80万尾，在桂林、柳州、南宁建立4个专卖店，进一步推动农民养殖积极性。
桂林是稻田养鱼的传统地区，2016年自治区将发展稻田生态养殖作为渔业产业扶贫的重点项目，并在全州、灵川等地安排了100多万元的项目资金扶持，同时准备扶持建立桂北禾花鱼良种基地。全州县财政安排100万元用于禾花鱼养殖，免费发放鱼苗2000万尾。灌阳县和资源县大力扶持稻田养殖，以项目支持的方式免费发放台湾泥鳅和鱼苗。在冷水鱼养殖方面，借助自治区5个项目215万元的资金带动，临桂、资源、龙胜、永福、灌阳、灵川、兴安等地都新增了养殖规模，保持了较高的发展热度。今年，全州、兴安、灌阳、灵川四个传统稻田养鱼县，通过土地流转，建立了6个稻渔综合种养基地。其他各县积极选择粮食种植面积大、连片集中度高、水源保障好的区域，大力推广传统平板式稻田禾花鱼养殖，在龙胜乐江乡建立起300亩标准化稻田养鱼基地。
2016年阳朔九龙藤蜂蜜、龙胜地灵花猪2个产品成功申报地理标志产品认证，目前桂林市特色农产品认证数量全区第一。
养殖品种五花八门更要探索适合的产业发展模式。据了解，水产畜牧兽医局广泛在全市范围内推广“龙头企业+养殖基地+农户”产业扶贫模式。成立产业开发专责小组养殖业技术服务专家团，积极组织有关人员深入贫困县开展调研指导工作，寻求合作发展，力求通过龙头企业带动养殖户脱贫致富。今年在组织19家养殖企业申报自治区产业龙头企业过程中，坚持将“公司+农户”作为申报的硬性标准，并对32家养殖业龙头企业进行了走访，指导他们建立和扩大“龙头企业+养殖基地+农户”产业扶贫模式。
同时，不断完善新型农业经营体系。逐步建立起家禽、牛羊、竹鼠、肉兔屠宰标准体系，拓展“漓江牌”、“山水牌”，鼓励和扶持畜禽产品精深加工企业扩大规模，增强市场竞争力和品牌影响力，提升畜禽养殖经济附加值。
记者周文琼
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