肖卷忠：20载栽培精品葡萄 助农增收近2000万元
肖卷忠在葡萄地里管护葡萄
肖卷忠的葡萄园一隅。
他曾经有望成为一名白领，却选择了回乡种地。吃在葡萄园里，住在葡萄园里，“偏执”的他硬是将不到一元一斤的葡萄改良栽培，卖到了15元一斤，优良品种更是卖到了80元一斤。难能可贵的是，口袋鼓起来的他不忘父老乡亲，通过带动乡亲们种植葡萄，帮助千余户村民增收将近2000万元。
他，就是在地里默默耕耘了20年的兴安县葡萄种植户肖卷忠。
□本报记者韦莎妮娜通讯员侯呈志文/摄
“南方吐鲁番”屡出精品，小葡萄在他的努力下“华丽升级”
有着“南方吐鲁番”美誉的兴安，是葡萄种植大县，其中以严关镇的葡萄最为出名。近年来，在肖卷忠的带领下，这里的葡萄品种也迈入了“2.0”时代，实现了从原有的巨峰葡萄时代向高端精品葡萄的转变。
肖卷忠是兴安县鑫鑫水果种植专业合作社的负责人。1999年大专毕业后，肖卷忠在网上看到外地的葡萄价格比兴安高出几十倍后，毅然放弃了到大城市发展的机会，回乡捣鼓起了葡萄种植。“当时外地葡萄价格很高，二三十元一斤的很多，四五十元一斤的也不少。反观兴安这个葡萄种植大县，由于葡萄品种单一，只能卖到0.8元到1.5元一斤。”肖卷忠觉得可惜。正巧县农业局要派人到浙江学习高端葡萄种植技术，肖卷忠争取后成为了7个候选人中的一个。尽管学期只有短短一年，但最终坚持下来的只剩他和另外一名伙伴。
学成后，有两条路摆在了肖卷忠面前：第一条是留在浙江，可以拿到每月5000元的工资；第二条是回兴安，用技术支持家乡，但每月只有区区40多元工资。几番思索后，肖卷忠决定回乡。“做人要感恩，家乡也需要我们这种技术人才。”
肖卷忠决定引进高端品种，学以致用，靠新技术改良家乡的葡萄品质。没想到，乡亲们却给他泼了一盆冷水。有农户指着砍掉的葡萄藤劝肖卷忠：“我们种了这么久的葡萄都砍了，你还种吗？能有什么前途？”肖卷忠只是笑笑：“我先种，种好了你们看。你们会跟着我继续种的。”
据肖卷忠回忆，当时兴安的葡萄种植技术比较落后，没有避雨设施，又不套袋，下面也不铺地膜，更别提绿色防控措施了，无公害、绿色食品的概念更是一片空白。但有技术加持的肖卷忠并不担心，在千禧年左右引进了美人指、黑提等品种，10个引种品种最终种植成功了3个。2008年，兴安县举办葡萄评比大赛，3个评选项目肖卷忠一举拿下两个第一。
2010年，肖卷忠成立鑫鑫水果种植专业合作社，以绿色环保、高品质、高要求为核心，统一技术种植，不用除草剂，增加土地有机质，利用诱虫灯、黄板等物理杀虫，从而减少化肥、农药的使用，提高葡萄果品品质。合作社产出的葡萄在全国葡萄评比中连续4年获得全国金奖等30多个奖项，2015年获得绿色食品认证，2016年获地理标志产品。
在肖卷忠的带动下，目前，严关镇葡萄种植面积达到了6000亩，是兴安县精品葡萄生产区、华南优质葡萄生产基地。其中鑫鑫水果种植专业合作社的葡萄种植面积达4680亩，被评为桂林市龙头企业、桂林市十佳种植大户，葡萄产业也成为严关镇老百姓发家致富的支柱产业。
“甜蜜产业”助农增收近2000万元，乡村振兴美好前景可期
在肖卷忠的生态葡萄园里，共种植有11个品种的葡萄，其中最为特殊的品种叫阳光玫瑰。这个从日本引进的新品种是肖卷忠从2012年开始种植的，这几年，通过农超对接、果园采摘体验，同时结合互联网销售，获得了市场的认可，一级果的售价可达80元一斤。
肖卷忠告诉记者，其实他种植的葡萄并不多，目前他只负责管理30亩阳光玫瑰的品质与产量，其余的都交给其他社员去管理。“实际上阳光玫瑰亩产可以很高的，别人可以做到7000斤左右。但我只想做‘小而精’的农业，所以我将亩产控制在2000斤左右。”肖卷忠说，如此一来，他每亩收入至少少了40万元，但他不觉得可惜。“只有种好了才有钱赚，如果光求产量，品质上不去，价格到时候照样会滑下来。”
今年，肖卷忠光是阳光玫瑰这一个品种的产量预计将在13万斤左右，其中5万斤已经被直营超市订购。“肖卷忠的葡萄，像皇帝的女儿———不愁嫁”，已经成为业内公认的事。
“下一步我想做一个冷库项目，把整个产业链配起来。没有冷库的话，像阳光玫瑰就放不了几天。做起来后，放一个月都可以，存量大也不怕。”肖卷忠说。
一人富，不算数。尝到了精品农业带来的甜头后，肖卷忠一心想带父老乡亲们也踏上致富路。肖卷忠通过观察，发现贫困户只需要一亩种12株葡萄就基本可以达到温饱水平。“一个贫困户管种12株葡萄肯定没什么问题，屋前屋后就可以种2—3株。除非贫困户本人没有脱贫致富意愿，不然跟着我们做一定能增产增收。”
目前，肖卷忠采取公司+合作社+家庭农场+农户的模式，为贫困村30个贫困户免费提供苗木、技术和销售服务。对于一些高寒山区不适宜种植葡萄的，合作社也会帮助种植其它产品，如红心猕猴桃等，以帮助贫困户脱贫。截至目前，他和他的合作社已经直接带动农户53户，平均每户增收2万多元；辐射带动1530户，每户增收1万多元，累计为村民增收近2000万元；每个季度开展葡萄技术培训，帮扶致富带头人或党员一到两次，每年培训600人次以上。
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兴安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离兴安县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。