春季尝鲜 务必小心 大量有毒动植物出现，市民切莫随意采摘捕食

春天是吃野货的好时节，不少市民外出郊游时常会采摘野菜或捕捉野味，但春季也是各种有毒植物的生长期和有毒动物的繁殖期，因此，相关专家提醒，市民最好不采摘或捕食可能有毒的动植物，避免中毒事件发生。

市民：野货虽常见，入口需谨慎

历年春季都会有食物中毒的新闻见诸报端，其中大部分是由于受害群众在不了解野生动植物属性而贸然进食引发惨剧。前几日，桂林市兴安县与资源县有人捕食蟾蜍（俗称“癞蛤蟆”）发生两起食物中毒事件，造成一死一伤的惨剧。去年桂林全州也有三人误食野生毒蘑菇中毒事件发生，其中一人还是某乡镇食药监所长。那么，来宾市市民对于春季吃野货的事持什么态度？

“小时候，我们家里的老人每年春天都会上山摘野菜，到现在我还很怀念那些野菜的味道。”兴宾区良塘乡的小李告诉记者，春季时鲜货很多，他平时会吃一些艾草、椿树苗和折耳根等常见的时令野菜，但对于野生菌菇类等不太熟悉的野菜，他不会轻易尝试。

市民陆大伯已年近古稀，他说在以前食物并不富足的年代，有很多人因为误食有毒的动植物殒命，他曾见过好几例类似的事故。“我已经吸取到教训，野生蘑菇、癞蛤蟆、河豚、发芽的马铃薯等东西都是带毒的，不能乱吃。”陆大伯表示，今时不同往日，春季想尝鲜，可以到菜市场去买，可不能因为嘴馋就冒着生命危险自己去山上乱采乱捉。

专家：对不了解的野味大胆说不

轻易进食野生动植物，不仅可能会误伤国家珍稀动植物，还可能发生中毒事件，危害自身生命。相关专家提醒，春季尝鲜，务必小心。最好只吃平时常见的春季鲜货，不要轻易进食不了解的野生动植物。

市食安办一名工作人员表示，在野生菌菇中，大部分品种都有毒，甚至是剧毒。“市民如果想品尝原生态、绿色的野菜野生菌菇，千万不要采摘没有见过的品种。即便吃的是安全无毒的野生菌菇，也应该煮熟、煮透，避免引起腹泻或者其他肠胃疾病。此外，受污染的河流、工厂等污染源旁边生长的野菜、野生菌菇也不要轻易食用。”

市人民医院急诊科主任梁辉金表示，开春以来该院急诊科并未见有因误食有毒野菜、野生菌菇的食物中毒病患就诊。他提醒市民，如果发现误食有毒动植物出现恶心、头晕、呕吐、产生幻觉等症状，可以采取多喝水稀释、催吐等简易自救措施，同时及时就医，尽快进行洗胃等处理，尽快排出体内尚未被吸收的毒素，防止病情加重。■晚刊记者 莫永娟

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